期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。
点击详情 >主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办单位: 中华预防医学会
出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685
国内统一连续出版号: CN 41-1192/R
邮发代号: 36-45
出版周期 半月刊
创刊时间 1991
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 1020.00
杂志荣誉 美国化学文摘(CA)收录
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
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- 杂志名称:中国卫生检验杂志
- 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位:中华预防医学会
- 国际刊号:1004-8685
- 国内刊号:41-1192/R
- 出版周期:半月刊
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河北省食品中李斯特菌污染状况调查
产单核李斯特菌是一种严重的人畜共患病原菌并可引起食源性疾病的暴发和流行.该菌可导致人和动物患脑膜炎、败血症、流产等,病死率高达30%~70%.为全面了解河北省居民主要消费食品中李斯特菌污染的本底情况,寻找可能引起食源性李斯特菌病的重点食品,为进一步开展食品安全性研究和预防控制食源性李斯特菌病的发生提供科学依据,我们于2004年9~12月对市场上销售的各种肉类、冷冻食品、蔬菜、海产品、鲜奶等食品进行......
作者:侯凤伶;申志新;张淑红;王英豪;关文英 刊期: 2005- 11
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徐州市2004年小肠结肠炎耶尔森菌人及动物带菌情况调查报告
目的:调查本地区小肠结肠炎耶尔森菌人群及动物感染情况,毒力基因携带情况,血清型分布情况及生物型别.方法:10月中旬采集牛、羊、猪、狗粪便共358份,4℃冷增菌后用选择性培养基进行病原菌分离培养并做生化实验,可疑菌株做血清学鉴定和生物分型及毒力检测.结果:检出阳性菌株15株(其中2株携带毒力基因),检出率为4.2%(其中猪的检出率5.1%;羊的检出率5.7%;狗的检出率4.3%;牛的检出率0%).结......
作者:许静静;杨晋川;王鑫 刊期: 2005- 11
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锦州市蔬菜中有机磷农药残留的调查
目的:了解锦州市蔬菜中有机磷农药残留情况.方法:2004年开始对市区各大农贸市场及超市销售的蔬菜进行随机抽样检查,采用气相色谱法对蔬菜中16种有机磷农药残留量进行测定.结果:共采集蔬菜样品477份,检出农药残留的份数为176份,检出率为36.9%,超标份数为145份,超标率为30.4%.结论:锦州市蔬菜中滥施农药特别是剧毒农药的情况严重.......
作者:崔忠宝;乔福裕;王秀坤;王红艳 刊期: 2005- 11
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聚合酶链反应检测水痘带状疱疹病毒DNA
水痘带状疱疹病毒(VZV)是引起人类水痘、带状疱疹的病原体.前几年我们曾建立了VZV蚀斑减少中和试验,VZV抗体ELISA及IFA等检测方法[1~3].本文使用PCR检测VZV-DNA,取得了较好的结果,现报告如下:......
作者:郑官增;朱函平;袁文平 刊期: 2005- 11
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粉丝中铝的测定方法探讨
粉丝在加工过程中需要加入0.5%左右的明矾液.而明矾中含有铝,吃多了易在体内形成慢性积累,发生铝中毒.世界卫生组织早在1989年就正式将铝定为食品污染物并要求严格加以控制.本文对粉丝中铝的检测方法作了探讨.......
作者:尹华;陆卫明 刊期: 2005- 11
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氢化物发生原子荧光光谱法测定聚氯化铝中的砷
聚合氯化铝是一种常用的生活饮用水水处理剂.GB15892-2003聚氯化铝中砷的测定方法为DDTC银盐法及砷斑法,此两种方法比较经典,稳定,重现性好,但其操作步骤较繁琐,所用试剂较多,且试剂中的三氯甲烷对实验人员有较大的毒害作用.本文试用氢化物发生原子荧光光谱法测定聚氯化铝中的砷,取得满意结果.......
作者:张小红;冯曰浩 刊期: 2005- 11
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顶空气相色谱法测定水中苯(甲醇介质)的条件选择
顶空气相色谱法测定水中苯已有成熟的方法,但分析条件的选择一直是令人关注的问题,若条件选择不当,则无法获得满意的结果.1998年9月,我站接受了全路卫生理化检验-水中苯的质控考核,并进行了条件选择试验,获得了满意的结果.......
作者:朱建晖;陈小丽;沈珑珑 刊期: 2005- 11
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酒粬中铅含量的测定
铅是一种能在人体中蓄积的有害元素,能对人体的神经系统、造血系统及各脏器造成损害.酒粬作为造酒的发酵辅料,在加工过程中易受铅污染,从而直接影响酒的质量.用酸浸提法,从酒粬试样中提取铅元素,再用石墨炉原子吸收法测定铅含量,方法简便,准确度和精密度都能满足分析要求.......
作者:朱文进 刊期: 2005- 11
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气相色谱顶空法测定酒中氰化物
酒中氰化物是来源于原料,木薯,薯干类植物中氰甙水解产生的氢氰酸,为毒性物质,是国家强检指标,其测定一般采用异烟酸-吡唑酮法[1],操作不但繁琐费时,而且我们在实际工作中发现大部分样品管显色后发生不同程度的白色或微黄色混浊,给测定带来困难,鉴于此,本文采用顶空法测定酒中氰化物,方法是在中性溶液中氯胺T将氰化物转变成挥发性氯化氰,采用顶空进样技术,用对氯原子具有选择性的高灵敏度ECD检测,酒中成份一般......
作者:王彩云;谷日旭;韩琼 刊期: 2005- 11
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DDTC-MIBK萃取-火焰原子吸收法测定尿中锰
尿锰是慢性锰中毒诊断的重要指标之一,国家职业卫生标准(GBZ3-2002)中附录B[1]推荐尿锰的测定方法为高碘酸钾集锰法(以下简称标准法),并表述现有的生物材料中锰的测定方法尚不够理想.该法确存在操作繁琐、费时,需样量大,灵敏度、精密度不够理想等缺憾.......
作者:黄卫东 刊期: 2005- 11
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