期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2005年第9期文章

  • 化妆品微生物污染状况研究

    目的:对2002～2003年广东省部分化妆品厂送检化妆品微生物污染状况进行研究,以促进企业微生物污染的有效预防和控制.方法:按规定的方法进行检测.结果:细菌和真菌总数超标率分别为6.0%和7.2%,细菌以芽胞杆菌属、假单胞菌属和葡萄球菌属为主,分别占细菌总数的28.6%、24.1%和18.5%,并检出了绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌;真菌主要有木霉属、曲霉属、根霉属、脉胞菌属、短梗霉属、假丝酵母属、红酵......

    作者：谢小保；欧阳友生；陈仪本；陈娇娣；彭红 刊期： 2005- 09

  • 深圳市福田区烧卤肉和冷食菜卫生状况分析

    目的:了解深圳市福田区餐厅供应的烧卤肉和冷食菜食品卫生状况.方法:对福田区餐厅供应的烧卤肉和冷食菜进行随机抽样,采用GB/T4789-2003方法进行检验.结果:共抽检烧烤肉48份,合格42份,合格率87.5%;酱卤肉60份,合格45份,合格率75.0%;冷食菜119份,合格67份,合格率56.3%.结论:检测结果表明:本区餐厅供应的烧卤肉和冷食菜合格率顺序为烧烤肉＞酱卤肉＞冷食菜;不合格的原因多......

    作者：林奕芝；司徒潮满；梁伟；莫浩联；戴京晶 刊期： 2005- 09

  • 浙江省区域内放射性核素的监测和评价

    秦山核电厂位于浙江省海盐县武原镇东南8km的秦山山麓,地处杭州湾北岸,属于该县秦山镇境内,东北距上海市90km,西南距杭州市78km.秦山核电站是我国大陆建成运行的第一座(压水堆)核电站.额定功率为30万千瓦.自1991年12月正式投入商业运行以来,至今已有12年了.为了及时掌握秦山核电站运行过程对海盐、杭州及舟山渔场等地的放射环境影响状况,浙江省疾病预防控制中心进行每年根据卫生部和省卫生厅的部署......

    作者：胡玉芬；赵尧贤；吴寿明 刊期： 2005- 09

  • 2004年江西省流行性感冒病原学监测结果分析

    目的:对2004年江西省流感病原学监测结果进行分析,以便对流感的流行进行预测预报.方法:采集流感样病例(ILI)鼻咽拭子标本用狗肾传代细胞进行流感病毒分离,采用血凝抑制试验(HI)进行流感病毒型别鉴定.结果:采集咽拭子标本551份,分离到流感病毒65株,其中H3N253株,B型12株.结论:江西省2004年同时有H3N2亚型和B型流感病毒的流行,流行优势毒株为H3N2亚型.......

    作者：熊英；邹明霞；谢昀；王飞霞；刘丽萍；曾艳文；方晓艳 刊期： 2005- 09

  • 食源性疾病的现状与防制

    由于社会因素和自然因素等多种原因,食源性疾病对人类健康构成了巨大的威胁,食品安全已成为世界性公共卫生问题.我国正处在改革开放和经济发展的关键时期,应加强食品安全工作和食源性疾病监控工作,这有利于控制和降低食源性疾病发病率、减轻社会经济负担.本文通过收集分析国内外相关资料,探讨食源性疾病的流行病学、病原学及其预防控制和监测,为食源性疾病的防制工作提供参考.......

    作者：蔡炯 刊期： 2005- 09

  • 实验室生物安全的发展现状

    1生物安全的概念生物安全是一个系统的概念,即从实验室研究到产业化生产;从技术研发到经济活动;从个人安全到国家安全,都涉及到生物安全性问题[1].......

    作者：孙巍；许欣 刊期： 2005- 09

  • 食品包装材料卫生安全性研究概况

    食品包装材料与食品卫生安全有密切的关系,食品包装必须保证被包装食品的卫生安全,才能成为放心食品.因为只有合格的原材料、食品添加剂、包装材料和容器才能生产出符合质量安全要求的食品.从食品卫生检验工作者的角度,谈谈食品包装材料的卫生安全,以帮助人们关注食品卫生安全,提高消费者的鉴别能力.......

    作者：杨阳；甘平胜；胡国媛；胡毅志 刊期： 2005- 09

  • 一起副溶血性弧菌伴蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的检测

    2004年10月5日晚,我县某酒店婚宴中发生一起食物中毒,先后有85人出现不同程度的呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状.经实验室检测,确认本次中毒是由于副溶血性弧菌伴蜡样芽胞杆菌引起的.......

    作者：叶红萍；吴爱贞 刊期： 2005- 09

  • 一起由水传播细菌性疾病的调查分析

    2001年2～4月辽宁省朝阳市北票矿务局居民区发生了一起腹泻暴发,首批病人2月1日发病,从3月25日起不断有病例出现,4月7日至16日为发病高峰,确诊172例,罹患率30.1%.各年龄组均有病例发生,青壮年居多,其中100例病人有家庭聚集倾向,占病例总数的58.1%.大多数病例为轻型,个别病例有发烧达39℃,起病急,有腹痛症状,腹泻为水样便或脓血便,里急后重,潜伏期3～48h,患者无一人死亡.......

    作者：高建民 刊期： 2005- 09

  • 一起都柏林沙门菌引起的食物中毒

    2005年4月22日,我市某有限公司的20名职工先后出现了发热、恶心、腹疼、腹泻等症状.经流行病学、临床表现、现场卫生调查及实验室检测,确定这是一起因食用被都柏林沙门菌污染的盐水鸡引起的食物中毒.......

    作者：张建群；罗学辉；张怡明；何水渊 刊期： 2005- 09

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