期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

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订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2005年第9期文章

  • 基于PCR技术的绿脓杆菌快速检测方法研究

    目的:应用PCR技术来实现绿脓杆菌的快速鉴定.方法:绿脓杆菌特异性的PCR扩增引物是根据已报道的ETA基因序列设计的,同时考察该PCR方法的特异性和敏感性.另外,一种不提取基因组DNA而直接制备简易模板的直接PCR方法在本研究中也被尝试.结果:PCR产物经琼脂糖凝胶电泳分析,仅在包含绿脓杆菌基因组DNA的样品中得到单一条带.直接PCR方法也成功扩增出同样的条带,而整个过程在4h内完成.结论:这种扩......

    作者：张伟；李闻；张伟尉；刘红艳；黄正 刊期： 2005- 09

  • HPLC-DAD同时测定食品中维生素A、D、E研究

    目的:建立反相高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)同时测定食品中维生素A、维生素D和维生素E(α-生育酚)的含量.方法:取一定量食品样品加入乙醇、氢氧化钾及焦性没食子酸,80℃水浴皂化30min,石油醚提取后,氮气吹扫浓缩致干后用流动相溶解,进样10μl分析;色谱条件为:色谱柱SupelcoC18柱(15cm×4.6mm,5μm),流动相甲醇∶水(93:7),柱温40℃,DAD扫描波......

    作者：刘红河；尹江伟；仲岳桐；康莉；陈春晓 刊期： 2005- 09

  • PTV-GC/MSD同时测定环境水中57种农药残留

    目的:建立一种同时测定环境水中57种农药残留的新方法.方法:采用C18和Sep-pakPorapakRox固相萃取小柱联用提取、浓缩环境水中痕量农药,用气相色谱/质谱联用仪(GC/MSD)全扫描方式进行分析测定.在GC/MSD上用程序升温汽化进样器实施大体积进样,在毛细管柱上进样量为40μl.结果:各农药加标浓度为0.01mg/L时,回收率在74.5%～116.5%之间,变异系数小于7.8%.对各......

    作者：刘玲；奉夏平；梁劲；张坚；钟平生 刊期： 2005- 09

  • 气相色谱法同时测定工作场所中丙烯醛、丙烯酸和甲苯

    目的:探讨一次采样气相色谱同时测定工作场所中丙烯醛、丙烯酸和甲苯的方法.方法:用活性炭管采集、二硫化碳解吸、HP-1型毛细管柱分离、氢火焰检测器检测、气相色谱法同时测定工作场所中丙烯醛、丙烯酸和甲苯,探索检测条件,并进行方法学研究.结果:该方法低检测浓度:丙烯醛0.039mg/m3,丙烯酸0.13mg/m3,甲苯0.37mg/m3;相对标准偏差丙烯醛在0.96%～3.2%之间,丙烯酸在0.85%～......

    作者：唐洪；王坤；陈炳灿；汤权；吴登胜；蒋炜 刊期： 2005- 09

  • 使用中消毒剂微生物污染分析

    目的:了解使用中消毒剂的污染菌革兰染色分类和真菌污染现状.方法:利用回顾性统计和细菌分离技术,对使用中消毒剂监测情况进行分析归纳.结果:使用中消毒剂污染菌中杆菌(含芽胞)和微小球菌分别占所检出菌的69.5%和15.4%,污染菌中有69.5%是革兰阴性菌,真菌对消毒剂污染较广.结论:使用中消毒剂污染菌主要有杆菌(含芽胞)、微小球菌和葡萄状球菌,污染菌革兰染色分类有显著性差异(u＝6.53,P＜0.0......

    作者：何玥；曾斤日；黄江浩；林洁 刊期： 2005- 09

  • 烟台市区细菌性食物中毒实验室诊断结果分析

    对烟台市区2000～2004年细菌性食物中毒调查结果作了统计分析,旨在了解细菌性食物中毒的发生规律,提高食品卫生管理水平.现将调查检测结果报告如下:......

    作者：王明珠；孔庆美；王彦青 刊期： 2005- 09

  • 2003～2004年孝感市食品中致病菌污染状况分析

    食品污染造成的食源性疾病对人类健康的危害已成为全球性的公共卫生问题,国内调查表明,微生物引起的食源性疾病事件和涉及的人数多,分别占总体的38.5%和50.9%[1].随着和的建立,食品安全问题备受关注.针对本地区尚无相关食品污染物微生物分析相关数据,2003～2004年,对本市市售生肉、散装熟肉、水产品等几类和人们密切相关的食品进行了几种常见致病菌污染调查报告如下.......

    作者：吕斌；涂丽蓉；罗艳萍 刊期： 2005- 09

  • 本区饮食行业用油卫生质量调查分析

    目的:分析了解全区饮食业的用油卫生质量,为监督管理提供依据.方法:依据GB/T5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法.结果:本次调查表明早点饮食摊使用的油煎炸油卫生质量存在较大问题,煎炸油羰基价合格率仅为44.4%,高值达108meq/kg,超过国家标准的两倍多;原料棕榈油存在较大的安全隐患,过氧化值合格率只有41.7%.结论:加强从业人员卫生知识培训和对这些行业的监督管理力度.......

    作者：方波；钟良康 刊期： 2005- 09

  • 一起食品中还原糖测定结果异常的原因分析

    在检验工作的整个过程中,检验工作者是保证检验结果质量的首要因素,作为一名合格的检验工作者,不但能够完成日常的检测工作,而且在检验过程中遇到异常情况时能作出正确的分析、判断其原因,从而找出解决问题的方法.本文通过解决由于食品中加入组份发生变化而影响到蔗糖含量的测定,使结果大大偏低的情况.对测定结果出现异常作技术分析,从而发现影响分析结果的相关因素.......

    作者：孙兰；黎淑端；聂木海；廖育煌；李秀珍 刊期： 2005- 09

  • 微柱凝胶法在婴幼儿血型鉴定中的应用

    ABO血型鉴定对临床输血和疾病的诊断十分重要,婴幼儿的血型鉴定常因抗体效价低或红细胞血型抗原形成不足而出现不凝集或凝集很弱,给血型鉴定带来一定困难.微柱凝胶试验是一种血型免疫学检测的新技术,在世界先进国家,该技术正成为血型检测的通用方法[1],但在我国尚未普遍开展.本室对我院138例婴幼儿患者的血型分别运用试管法和微柱凝胶法进行检测,发现后者较试管法具有操作简单、灵敏度和特异性高、准确性好和结果清......

    作者：琚春凤 刊期： 2005- 09

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