期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘(CA)收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2007年第11期文章
  • 市售面粉增白剂含量调查及分析

    目的:了解泰安市面粉中增白剂的添加情况.方法:对2006年市售面粉中增白剂含量进行检测分析.结果:检测面粉394份,合格342份,合格率为84.3%.结论:面粉中增白剂添加情况较普遍,应加大卫生监督力度.......

    作者:王玉莲;刘冰 刊期: 2007- 11

  • 昌平区餐饮业冷荤间熟肉类制品卫生状况调查

    目的:了解本区自开展委托检测以来餐饮业冷荤间熟肉类制品的卫生状况,探索影响熟肉类制品卫生状况的因素.方法:检测所采样品的细菌总数、大肠菌群、致病菌(沙门菌、金黄色葡萄球菌及志贺菌).结果:熟肉类样品检测合格率由高到低依次为冬季、秋季、春季、夏季;菌落总数、大肠菌群、致病菌的超标率分别为53.4%、17.7%、0%.结论:餐饮业冷荤间熟肉类制品委托检测结果合格率偏低,应加强卫生监管.......

    作者:孙伟;刘国蓉;闫革彬 刊期: 2007- 11

  • 公共场所人群军团菌血清流行病学研究

    目的:了解公共场所健康人群军团菌抗体水平,探讨军团菌感染与环境的相关性.方法:采用微量凝集试验(MAT)测定血清中嗜肺军团菌1至6型(Lp1、Lp2、Lp3、Lp4、Lp5和Lp6)抗体滴度.结果:公共场所健康人群军团菌血清抗体阳性率达6.01%,抗体滴度在0-1:64之间,以Lp6、Lp3、和Lp2为主要血清型,中央空调冷却水军团菌阳性单位的健康人群的军团菌血清抗体水平明显高于对照组,其抗体阳性......

    作者:林朝;宋晓荷;王南红;张柳燕 刊期: 2007- 11

  • 扬中市某高危人群衣原体感染的检测和分析

    目的:掌握扬中市浴室桑拿中心服务小姐衣原体感染情况并加以分析,为干预行为的效果评价和进一步实施有效的性病防治措施提供依据.方法:采用免疫层析法,用沙眼衣原体快速检测试剂盒对222名浴室桑拿中心服务小姐子宫颈棉拭标本进行沙眼衣原体抗原的检测.结果:在城区浴室桑拿中心服务小姐中,生殖系统衣原体感染率为4.6%,乡镇感染率为12.1%,乡镇感染率高于城区.结论:通过对高危人群进行干预,可降低衣原体在女性......

    作者:殷华美 刊期: 2007- 11

  • 白牦牛繁育基地牧草病原性微生物污染状况调查研究

    目的:对甘肃省天祝藏族自治县白牦牛繁育基地牧草致病菌的污染状况调查分析.方法:采用GB/T4789-2003.结果:冬春季牧草39份,检出志贺菌、金黄色葡萄球菌,致病菌检出率为17.9%,夏秋季牧草41份,检出志贺菌、沙门菌、致病大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌,致病菌检出率为48.8%.结论:白牦牛繁育基地夏秋季牧草中致病菌的污染较为严重,对白牦牛繁育构成一定危害.......

    作者:胡萍;权玉玲;胡晓宁;苏诚玉;余群利;格鹏飞 刊期: 2007- 11

  • 流通领域黄花菜质量分析与评价

    目的:抽查检验近几年流通领域黄花菜的质量.方法:按照国家标准GB/T5009.34-2003和GB/T5009.3-2003.结果:多数黄花菜中水分和二氧化硫残留超标.结论:市场上黄花菜质量达标率低.......

    作者:余以刚;刘继平;温健昌;吴晖;李晓凤;刘冬梅 刊期: 2007- 11

  • 陕西省农产品农药残留现状与控制对策的研究

    目的:了解本地区农产品农药残留的种类和现状,为农产品农药残留监测与控制措施提供有效的支持.方法:随机调查市场供给的农药品种,结合食品污染物调查,对相应的农药品种进行频度分析.结果:调查结果显示,在检测的蔬菜水果中有国家明令禁止使用的农药成分,农资市场有含国家禁止使用农药成分的农药和不明成分的农药销售.结论:建立服务于第一线的合格农业技术服务队伍是农药残留控制的关键.......

    作者:吴荣;吴华;张阿峰;马金刚 刊期: 2007- 11

  • 仪器(设备)自校规程编制要求的讨论

    按照计量认证和实验室认可的要求,仪器设备检定或自校是实验室检测活动质量控制一个环节,是量值溯源提供的基础,也是确保检测结果的准确性、可靠性、科学性的根本保证.因此对检验检测时使用的各类仪器(设备),凡是国家计量局颁布属国家计量检定规程的强检仪器应按要求进行计量检定,计量部门无法检定或非强检的仪器(设备),应编制该类仪器(设备)的自校规程.......

    作者:黄伟华;朱晨光 刊期: 2007- 11

  • 原子吸收分光光度法测碳酸钙钙片中钙含量

    钙是人体必需的常量元素,缺失时会引起儿童佝偻病,成人骨质疏松及软骨病.据统计,人体通过饮食摄入的钙明显缺乏,因此需要补钙剂补充.目前,市场上的补钙制剂中大量有效成分为碳酸钙.因此需要一种方便快捷能批量检测碳酸钙的分析方法,对其质量进行检评.传统的EDTA滴定法,因其成分复杂,通常含色素,使其终点较难判断,重现性差,本方法系用原子吸收分光光度法测定其含量,可以克服这一难题,结果满意.......

    作者:汪凤云 刊期: 2007- 11

  • 冷原子吸收法测定淡水贝类产品中汞含量

    食品中汞国标测定方法样品前处理有压力消解法、微波消解法或回流消解法及五氧化二钒催化消解法(GB/T5009.17-2003).这些消解方法每次只能处理少数几个样品,并且所需仪器昂贵复杂,耗时长,不适于批量样品的前处理.......

    作者:郑翠玲 刊期: 2007- 11