期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2007年第5期文章

  • 应用超声波法提取大米中黄曲霉毒素B1

    目的:建立一种超声波快速提取大米中黄曲霉毒素B1的方法,并对提取方法的回收率和准确度进行评价.方法:采用ELISA方法,研究和评价了超声波提取大米中黄曲霉素B1的提取效率.结果:与普通振荡处理相比,采用超声波处理明显增大了提取效率,缩短了提取时间,超声波处理10min时达到大提取率,振荡处理30min才能达到,而且超声波大提取浓度比振荡处理提高了30.5%.在针对0.1、1和10μg/kg这3个浓......

    作者：孙秀兰；张银志 刊期： 2007- 05

  • 饮料中棒曲霉素和5-羟甲基糠醛的液相色谱-质谱测定方法

    目的:建立一种测定饮料中棒曲霉素和5-羟甲基糠醛的LC-MS方法.方法:样品经固相萃取柱净化,液相色谱柱分离,选择离子监测(SIM)质谱定量测定.结果:棒曲霉素和5-羟甲基糠醛分别在0.01～0.5mg/L和1～50.0mg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9973和0.9997,方法的检测低限分别为0.01mg/L和1mg/L.两种物质的平均回收率为89.0%～94.O%,重复7次实验RSD......

    作者：王云凤；常春艳；葛宝坤；王志英；黄国明 刊期： 2007- 05

  • 保健食品中总蒽醌的测定

    目的:建立具有可靠性、可操作性、适用性强的保健食品中总蒽醌测定法.方法:以甲醇为提取溶剂,样品经酸解、氧化处理后用分光光度法测定.结果:回收率为83.6%～91.5%,精密度RSD＜10%.结论:已应用本方法检测6种含蒽醌的保健食品产品,方法操作简便,重现性好.......

    作者：叶碧莎；赵琳；宋悦华 刊期： 2007- 05

  • 毛细管气相色谱法测定工作场所空气中二甲基甲酰胺

    目的:建立毛细管气相色谱法测定工作场所空气中二甲基甲酰胺的方法.方法:用HP-INNOWax毛细管柱(30m×0.25mm×0.25μm)分离检测.结果:该法分离效果好,检出限为0.5μg/ml,相关系数为0.9998,RSD＜5%.结论:方法灵敏、准确.......

    作者：郑江 刊期： 2007- 05

  • 标准加入法琼脂悬浮液进样测定奶粉中铁

    目的:建立用琼脂悬浮液进样,标准加入火焰原子吸收法测定奶粉中铁的方法.方法:以琼脂为悬浮剂,邻苯二甲酸二丁酯为悬浮液稳定剂,将奶粉配制成悬浮液直接进样,用火焰原子吸收标准加入法测定铁含量.结果:本法低检测量为5.0μg,标准加入曲线相关系数r=0.9993,方法回收率为96.0%～102.O%,RSD为1.96%.结论:该法操作简单、快速,结果准确、可靠,适用于实际样品的测定.......

    作者：张秀绘；郑翠莲 刊期： 2007- 05

  • 丙溴磷农药对油菜抗氧化酶活性的影响

    目的:研究在丙溴磷农药作用下,油菜的抗氧化酶系统(过氧化物酶POD、过氧化氢酶CAT)的活性变化.方法:POD与CAT的活性分别采用愈创木酚法和紫外吸收法.结果:丙溴磷对油菜的POD、CAT活性影响显著,处理组POD、CAT活性明显高于对照组,CAT活性在实验天数内呈现先升高后下降的趋势.结论:在油菜遭受丙溴磷胁迫初期POD和CAT活性即变化显著,可作为丙溴磷迫胁油菜比较敏感的指标.......

    作者：程晓平；陈雁君；高知义；刘君；张建萍 刊期： 2007- 05

  • 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药的检测方法研究

    目的:建立一种色素含量高的蔬菜样品中多种有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的检测方法.方法:样品用乙腈提取,弗罗里硅土-活性炭固相柱净化,毛细管农残-Ⅱ号NPD检测器对11种有机磷和氨基甲酸酯类农药进行检测.结果:甲胺磷、呋喃丹等农残的低检出浓度为0.02～0.05mg/L,样品低检出浓度为2～5×10-3mg/kg.当青菜试样中有机磷农药的添加浓度为0.05～0.20mg/kg时,敌敌畏回收率在56.......

    作者：徐陆妹；楼冰冰 刊期： 2007- 05

  • 氢化物原子荧光法与石墨炉原子吸收法测定微量铅

    目的:在铅的测定方面比较不同仪器的性能.方法:氢化物原子荧光法和石墨炉原子吸收法.结果:氢化物原子荧光法和石墨炉原子吸收法的检出限分别为0.0193μg/L和0.454μg/L,相对标准偏差分别为1.33和4.63,回收率分别为97.8%～103.8%和94.0%～104.8%.结论:在微量铅的测定方面,氢化物原子荧光法是一种值得推广的方法.......

    作者：李坤 刊期： 2007- 05

  • 高效液相色谱法测定蔬菜中精喹禾灵残留研究

    目的:建立快速、简便、灵敏的蔬菜中精喹禾灵残留的高效液相色谱检测方法.方法:蔬菜样品经甲醇/丙酮/盐酸溶液提取,通过中性氧化铝和弗罗里硅土的混合柱净化,在XDBC8(150mm×4.6mmi.d.,5μm)色谱柱上,以甲醇/乙酸-乙酸铵溶液(10mmol/L,pH6.2,80/20,v/v)为流动相,流速为0.8mL/min,柱温为35℃,紫外检测波长为235nm.结果:蔬菜中精喹禾灵的平均回收率......

    作者：马建明；赵立达；马旭亮 刊期： 2007- 05

  • 氢化物原子荧光光谱法测定涉水产品中的锡

    目的:探讨涉水产品浸泡水中锡的测定方法,满足检测需要.方法:氢化物原子荧光光谱法测定涉水产品浸泡水中锡,灯电流60mA,负高压300V,介质酸度0.8%,硼氢化钾浓度2%.结果:锡在0-40μg/L线性良好,相关系数r=0.9996,检出限为0.19μg/L,相对标准偏差1.37%,回收率96.2%～101.2%.结论:该方法适用于浸泡水中锡的测定,满足《生活饮用水卫生规范》(2001)的要求.......

    作者：邱文倩；刘丽菁；吕华东 刊期： 2007- 05

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