期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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首页>中国卫生检验杂志
  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2009年第12期文章

  • 气相色谱法测定血清中碘的方法

    目的:建立气相色谱测定血清中碘的方法.方法:不同的衍生条件中,血清中碘和丁酮衍生成碘丁酮,再经HP-5(30m×0.25mm×0.25μm)毛细管柱分离,气相色谱电子捕获检测器检测.结果:在酸性环境、亚硫酸钠及3.5%双氧水衍生条件下,97%的碘酸盐中的碘转化为单质碘,与丁酮衍生成碘丁酮;该方法用于血清中碘的分析,测得血清中碘的浓度为780μg/L,碘的检出限为4μg/L,线性范围4～100μg/......

    作者：张念华；应英；汤鋆；宋国良 刊期： 2009- 12

  • 气相色谱法测定葡萄酒中的甜蜜素

    目的:采用气相色谱分析方法测定葡萄酒中的甜蜜素.方法:样品去除酒精后在硫酸介质中与亚硝酸反应,生成环己醇亚硝酸酯,采用大口径毛细柱分离样品,GC-FID检测甜蜜素的含量.结果:本方法线性范围为0.1～1.0mg/ml,低检出浓度为1μg/ml,加标回收率为90.0%～104.4%,相对标准偏差为2.2%～5.6%.结论:本方法操作简便、快速,精密度好,准确度高,比较适合葡萄酒中甜蜜素含量的测定.......

    作者：张丽薇；马莹；蒋素；边疆；刘万山；战英 刊期： 2009- 12

  • 姜黄素分光光度法测定食品中硼的研究

    目的:建立姜黄素分光光度法测定食品中硼含量的方法.方法:食品在碱性条件下灰化,在酸性条件下转化为硼酸,硼酸与姜黄素生成红色化合物,比色定量.结果:该法在0～0.1μg/ml范围内有良好的线性关系,相关系数r=0.9998,检出限为0.014μg.样品测定的相对标准差RSD＜5%,加标回收率为92.33%～103.10%.结论:该方法检出限低、准确度高、重现性好,易于操作,适用于豆类、粮谷、水果、肉......

    作者：池卫廷；谢少斌；杨贵彬；郑育驯 刊期： 2009- 12

  • 含氯消毒剂有效氯测定方法探讨

    目的:探讨消毒剂有效氯测定方法.方法:碘量法测定不同种类含氯消毒剂的有效氯含量.结果:采用超声波超声溶解消毒片剂和粉剂,缩短溶解过程,提高检测准确度.结论:准确测定含氯消毒剂有效氯含量,可对其做出正确评价,指导使用者有效应用.......

    作者：蔡跃；付晔；李琰；李永梅；杨胜琴；绪红霞；计文芳；黄向荣；仓书华 刊期： 2009- 12

  • 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定面制食品中铝

    目的:建立微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定面制食品中铝的方法.方法:样品经微波消解后用ICP-MS测定.结果:ICP-MS法的方法检出限为0.425mg/kg,相对标准偏差＜1.5%,加标回收率在95.2%～101.2%之间,对标准物质的分析结果满意.结论:ICP-MS法简便、灵敏、准确、干扰少、重现性好,适用于面制食品中铝的测定.......

    作者：彭寨玉；李月欢；郑惠华；徐淑暖；莫曦明；曾丽娟 刊期： 2009- 12

  • 离子色谱法同时测定食用色素中氯化物和硫酸盐

    目的:建立用离子色谱/电导检测法同时测定色素中水溶性氯化物和硫酸盐的分析方法.方法:选用IonpacAS19阴离子交换分离柱,35mmol/L氢氧化钾淋洗液,流速1.0ml/min,自动再生抑制型电导检测器ASRS-4mm,样品经溶解、脱色、干燥滤纸过滤,并经0.45μm滤膜过滤后,进样进行检测.结果:该方法相关性好(Cl-和SO42-相关系数分别为0.9998和0.9999);两种离子样品测定R......

    作者：潘丙珍；李敏；陈争荣 刊期： 2009- 12

  • 食品塑料包装中酞酸酯类环境污染物气相色谱测定方法的研究

    目的:建立塑料包装中5种常见酞酸酯类环境污染物的气相色谱测定方法.方法:采用有机溶剂超声提取和氮吹浓缩的前处理技术,用气相色谱-氢火焰离子化检测器(GC-FID)测定.结果:5种酞酸酯取得较好分离效果,标准曲线的相关系数均大于0.999,平均加标回收率为84.8%～103%,相对标准偏差(RSD)为2.6%～4.5%,方法低检测限为2.0～8.6μg/kg.结论:该方法操作简便快捷、经济、灵敏度高......

    作者：张前龙；王宇；曹云；杨佩丽；周子荣 刊期： 2009- 12

  • 离子色谱法测定龙虾中草酸含量的研究

    目的:建立龙虾中草酸含量测定的离子色谱检测方法.方法:选用ShodexICSI-52E阴离子分析柱,3.6mmol的NaCO3为流动相,流速为0.7ml/min,电导检测器.样品浸泡液经超滤后直接进样检测.结果:草酸浓度在0.05～0.8μg/ml范围内呈线性相关,回归方程为:Y=-202289X-4105.5,相关系数r=0.9995.该法的低检出浓度为0.01μg/ml,回收率为95.6%～9......

    作者：高蕙文；宋淑文；罗崇延；徐霞 刊期： 2009- 12

  • 高效液相色谱分析市售皮蛋、咸蛋中的苏丹红

    目的:对广州市售咸蛋、皮蛋中的苏丹红染料进行分析.方法:采用高效液相色谱(HPLC)法等度洗脱.结果:苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ在0.32～2.56mg/L时其峰面积与进样质量浓度呈良好的线性关系,其线性相关系数为0.9999、0.9996、0.9995和0.9997,加标样品测定的相对标准偏差(RSD)为1.6%、2.9%、2.4%和6.1%(n=6).苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的小检出限均为10μg/kg......

    作者：刘虹；谢承恩；曾远伟；黎大禹 刊期： 2009- 12

  • 气相色谱-氮磷检测法测定养殖水产品中三唑磷的残留量

    试样用苯提取,采用HP-5毛细管色谱柱(30m×0.32mm×0.25μm)分离,用气相色谱-氮磷检测法测定养殖水产品中三唑磷的残留量.养殖水产品中残留三唑磷的线性范围为0.005～1.0mg/L;检出限为0.0035mg/kg.对方法的回收率及精密度做了试验,测得回收率在93.5%～98.0%之间,相对标准偏差(n=6)在2.10%～3.54%之间.......

    作者：何云亚；周伦敏 刊期： 2009- 12

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