期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘(CA)收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2009年第12期文章
  • 离子色谱法测定罐头和冷冻食品中亚硝酸盐和硝酸盐

    目的:探讨离子色谱法测定罐头和冷冻食品中亚硝酸盐和硝酸盐的方法.方法:选用MetrosepASupp5-250阴离子交换柱,1mmol/LNaHCO3+3.2mmol/LNa2CO3淋洗液,以电导检测器检测.结果:硝酸盐和亚硝酸盐的工作曲线范围分别为0~1mg/L和0~100mg/L,相关系数分别为1.00000和0.99851,样品测定的相对标准偏差分别为2.6%和0.42%,加标回收率分别为9......

    作者:杨敏;黄丽;张文改;尹艳梅 刊期: 2009- 12

  • 衍生HPLC法快速检测食品中微量甜蜜素含量

    目的:建立衍生HPLC法快速检测食品中微量甜蜜素的方法.方法:甜蜜素本身无紫外吸收,利用环己基胺基磺酸钠与次氯酸钠在酸性环境中衍生反应,生成N,N-二氯环己胺,再被正己烷萃取出来,在XDB-C18柱上,以甲醇(V)∶水(V)=80∶20为流动相进行分离,检测波长314nm,外标法定量.结果:建立了快速、有效的分离和样品处理方法.甜蜜素的浓度在0~300μg/ml之间呈线性关系,相关系数0.9995......

    作者:王坤;唐洪;年娟 刊期: 2009- 12

  • 毛细管柱气相色谱法检测河水中污染的二甘醇

    目的:建立毛细管柱气相色谱法检测水中二甘醇的方法.方法:采用过滤、离心的方法,取上清液进样,通过毛细管柱气相色谱分析,外标法测定其中二甘醇的含量.结果:测得标准曲线在0.00~120mg/L范围内线性关系良好,相关系数0.9995,检出限0.065mg/L,加标平均回收率94%~107%,RSD1.3%.结论:本法简便、快速,灵敏度、准确度高,检出限低,线性范围宽.......

    作者:王浩;刘贵杉;冷福娟;段光顺;聂文武 刊期: 2009- 12

  • 液相色谱-串联三重四极杆质谱测定蜂王浆及冻干粉中的氯霉素残留量

    目的:建立蜂王浆及冻干粉中氯霉素残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法.方法:该方法经乙酸乙酯提取样品,以AglientSB-C18柱(2.1×150mm,1.8μm)分离,流动相为水溶液和乙腈(体积比为35:65),电喷雾负离子MRM模式检测.结果:该方法的检出限0.1ng/ml,方法定量下限0.1ng/kg,线性范围0.1~10.0ng/ml,加标回收率87%~95%,相对标准偏差为3......

    作者:王浩;刘艳琴;杨红梅;郭启雷;史海良;阎龙宝;李小运 刊期: 2009- 12

  • 火焰原子吸收光谱法测定血清中不同化学形态锌

    目的:融合分子生物学技术与原子吸收光谱对血清中元素锌的化学形态进行研究.方法:用60%乙醇低温(4℃)沉淀血清蛋白的方法将血清中的锌分为结合态和非结合态,原子吸收分光光度计分别测定血清中Zn的总量及非结合态含量,通过减差法求出血清中结合态元素含量.结果:该方法锌的检出限为1.06×10-3μg/ml,相对标准偏差为0.30%~0.96%,回收率为95.0%~106.0%.结论:建立了Zn元素的两种......

    作者:刘雨;杜维月;张哲 刊期: 2009- 12

  • 石墨炉原子吸收法测定食品铅技术的探讨

    目的:建立石墨炉原子吸收法测定食品铅的新技术.方法:采用硝酸+硫酸+双氧水消解样品,再用氢碘酸还原剩余硫酸;选用磷酸二氢铵(2%)+氯化钯(0.4%)作基体改进剂,提高灰化温度,有效去除基体干扰,在选定的仪器条件下测定食品中铅.结果:铅在3~120μg/L范围内线性良好,方法定量限为0.0028mg/kg,加标回收率为90.3%~107%,相对标准偏差(RSD)为1.2%~7.5%.结论:本法简便......

    作者:房宁;巩俐彤;李倩 刊期: 2009- 12

  • 石墨管涂钽-塞曼效应电热原子吸收测定工作场所空气中钡

    目的:建立石墨炉原子吸收测定工作场所空气中钡的方法.方法:微孔滤膜采集工作场所空气中的钡,经超声洗脱后用涂钽石墨管电热原子吸收测定.结果:用涂钽石墨管可以有效地消除形成碳化物的影响和记忆效应.方法的测定范围为0~100μg/L,回归方程A=0.00235c+0.0327,r=0.9997;检出限2.5×10-11g,低检出浓度0.003mg/m3;平均洗脱效率>94%;相对标准偏差(RSD)为2.......

    作者:苏旭;肖梅;韦国铭;覃利梅 刊期: 2009- 12

  • 加压水解茚三酮光度法测定牛奶蛋白质

    目的:建立牛奶蛋白质的光度测定方法.方法:将牛奶稀释液与1+1硫酸混合置于电压力锅内,于115℃~116℃、0.17~0.18MPa条件下,水解1h,水解产生的氨基酸用茚三酮显色,分光光度法测定.结果:牛奶稀释液中蛋白质含量在0.10~0.60mg/ml之间,与吸光度成线性,相关系数r=0.9991,低检出浓度0.02mg/ml,方法回收率为91%-101.7%,相对标准偏差为0.84%~2.23......

    作者:金良正;曹丽军;樊宏;陈夏芳;黄方取;严继东;胡浩军;李韬 刊期: 2009- 12

  • 工作场所空气中丙酮、乙酸乙酯、苯、甲苯、二甲苯的溶剂解吸气相色谱同时测定

    目的:建立汽车喷漆工作场所空气中丙酮、乙酸乙酯、苯、甲苯、二甲苯气相色谱同时测定方法.方法:采用活性炭管吸附工作场所空气中丙酮、乙酸乙酯、苯、甲苯、二甲苯,经二硫化碳解吸后进样,2m×4mm的10%FFAP玻璃柱程序升温(初始温度55℃,保持2.5min,以40℃/min升至100℃,保持6min)分离,由FID检测.结果:丙酮、乙酸乙酯、苯、甲苯、对、间-二甲苯、邻-二甲苯的保留时间分别为3.2......

    作者:陈建军 刊期: 2009- 12

  • 微波消解-原子吸收测定强化食品中钙、铁、锌

    目的:通过对微波消解条件的优化研究,建立测定强化食品中钙、铁、锌的快速、简便预处理方法.方法:采用微波消解技术,在加热、加压条件下,用硝酸和过氧化氢彻底分解强化食品,消解后的样品用原子吸收分光光度法测定钙、铁、锌.结果:用微波消解技术处理强化食品,钙、铁、锌相对标准偏差分别小于2.43%、1.92%、1.74%,回收率分别为95.8%~102%、96.8%~103%、96.4%~103%.对标准物......

    作者:侯晓燕;李永芳 刊期: 2009- 12