期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2009年第6期文章

  • 大麻油的3种除酚分析对比试验

    目的:通过实验室对比试验建立大麻油中大麻酚含量的检测方法.方法:通过采集覆盖本地区生产、销售网点的大麻油,以4-氨基安替比林比色法测定其含量.结果:通过对大麻油采用加酸处理、加碱处理和高温精炼处理3种对比试验,结果表明有除酚作用,除酚率分别为80.5%,63.5%,93.6%.查明本地区的本底平均值10.6mg/kg,低值0.6mg/kg,高值51.1mg/kg.结论:通过3种除酚方法比较,高温精......

    作者：李向阳 刊期： 2009- 06

  • 珠海市餐饮业中添加非食用物质和滥用食品添加剂情况监测数据分析

    目的:了解珠海市餐饮业中面包糕点、米面制品、肉制品、自制冷热饮品、水发制品和火锅汤料等食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂现状.方法:随机抽取各区餐饮店、冷热饮品店、集体食堂制售的食品,依据国家相关检测方法开展项目检测,依据GB2760-2007和相关规定对数据进行评价.结果:检测各类食品共144份,各类添加剂指标总体检出率为72.22%,超过规定使用限量样品检出率为9.03%,超出使用范围样品检......

    作者：张彩虹 刊期： 2009- 06

  • 食品中金黄色葡萄球菌污染状况、产肠毒素特性及耐药性研究

    目的:了解广州市食品中金黄色葡萄球菌污染状况、产肠毒素特性及耐药性,为制定HACCP防止由金黄色葡萄球菌引起的食源性疾病及临床用药提供依据.方法:采集10类食品2490件分离金黄色葡萄球菌并进行产肠毒素A-E试验及药敏试验.结果:生猪肉、生牛肉、生牛奶、卤味食品、冷冻食品、水产品中分别分离出金黄色葡萄球菌83株(28.6%)、48株(24.0%)、98株(32.7%)、18株(6%)、89株(17......

    作者：黄冰；邓志爱；谭铭雄；廖育煌 刊期： 2009- 06

  • 兰州市市售面粉中过氧化苯甲酰含量的监测与评价

    目的:为了掌握兰州市经销的面粉中过氧化苯甲酰的添加情况,为有关部门加强对面粉生产企业的监督管理提供依据.力法:采用优化后的气相色谱检测方法,对2008年兰州市经销的53份不同品牌的面粉中过氧化苯甲酰的添加情况进行了监测.结果:本次抽检面粉中BPO的检出范围为0～0.052g/kg,34份面粉添加了过氧化苯甲酰,添加率为64.15%,但均未超标.其中特一粉和牛肉拉面粉的添加率较高,分别为78.57%......

    作者：孙建云；漆晓明 刊期： 2009- 06

  • 永清县2004～2008年生活饮用水常规指标状况分析

    目的:通过对2004～2008年永清县生活饮用水的检测结果分析,了解永清县生活饮用水水质近况及主要不合格项的分布情况,提出整改建议.方法:采用国家标准检验方法和卫生标准进行分析和评价.结果:2004～2008年共检样品1267份,合格1002份,合格率为79.1%.各年度的合格率差异有非常显著性(χ2=51.22,P......

    作者：杨桂英；檀伟娜 刊期： 2009- 06

  • 宁波市食品和公共场所从业人员乙肝检测与基因分型

    目的:了解宁波市食品和公共场所从业人员乙肝携带者的基因型,为预防乙肝提供科学依据.方法:用ELISA法检测HBsAg及乙肝二对半,用手工法检测GPT,采用基因芯片对HBsAg及HBeAg阳性者进行基因分型.结果:15000名从业人员检出HBsAg阳性938名,阳性率为6.25%,发现HBsAg、HBeAb阳性(包括单项HBsAg阳性)、HBsAg、HBe-Ab、抗-HBc阳性(包括HBsAg、抗-......

    作者：傅小红；杨其明；焦素黎；朱国良 刊期： 2009- 06

  • 中山市公共场所空气质量分析

    目的:了解中山市公共场所空气卫生状况,防止疾病通过空气传播,为制定相应的预防控制措施提供科学依据.方法:采用撞击法,于2006～2008年对中山市公共场所空气中细菌总数进行监测,共监测3632间,总合格率94.11%,年度合格率依次为94.84%、93.56%、93.84%,年度间差异无显著性(χ2=2.081,P>0.05);旅店业合格率低(86.45%),理发美容店合格率高(97.84%);市......

    作者：袁展红；余昆英；马秀英；刘绮明 刊期： 2009- 06

  • 副溶血弧菌TLH基因检测

    目的:对副溶血弧菌(Vibrioparahaemolyticus,Vp)临床分离株中不耐热溶血素(thermolabilehemolysin,TLH)基因进行检测,评价TLH基因在临床检测中的价值,为副溶血弧菌快速检测和新国标方法的建立打下基础.方法:用PCR方法对副溶血弧菌临床分离株的不耐热溶血素(TLH)溶血素基因进行检测.结果:所有副溶血弧菌菌株均可检测到TLH基因.结论:TLH基因在副溶血......

    作者：曾转萍；廖日房；李红玉；许雅 刊期： 2009- 06

  • 河南艾滋病病毒基因型耐药检测研究

    目的:检测研究河南省艾滋病病毒基因型耐药变异发生的情况.方法:采集262例HIV/AIDS患者抗凝全血,用扩增/测序(In-House)的方法扩增HIV-I基因蛋白酶及逆转录酶区基因后进行基因序列测定,提交斯坦福耐药数据库分析基因耐药性突变情况.结果:未接受抗病毒治疗的HIV/AIDS患者34.62%发生耐药突变,蛋白酶区耐药突变率为28.85%,逆转录酶区耐药突变率为17.31%;接受抗病毒治疗......

    作者：朱新朋；刘宏伟；田随安；袁源；刘春华；崔为国；朱谦；王哲 刊期： 2009- 06

  • 一起流感暴发流行的病原学研究

    目的:对2007年6月上旬深圳市龙岗区某工厂流感暴发流行的病原学进行分离并鉴定和分子流行病学研究.方法:采集发热患者的鼻咽拭子和急性期患者血清,采用荧光定量RT-PCR方法进行核酸检测,用MDCK细胞对病人的咽拭标本进行分离培养,并对分离到的流感病毒HA1基因核苷酸序列进行测定及抗原分析,同时检测了患者的血清抗体水平.结果:27份鼻咽拭子标本中荧光定量RT-PCR检测阳性17份,阳性率为63.0%......

    作者：陈应坚；甘莉萍；金玉娟 刊期： 2009- 06

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