期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2012年第10期文章

  • 液-质联用法同时测定食品中罗丹明B和苏丹红染料

    目的:建立同时测定食品中非法添加的罗丹明B和苏丹红工业染料的液相色谱-串联离子阱质谱法.方法:样品经正己烷提取、中性氧化铝固相萃取柱净化后,以甲醇(A)和1％甲酸(B)为流动相经BioBasic-18PIONEER柱(150mm×2.1mm,5μm)梯度洗脱分离,串联离子阱质谱在电喷雾电离正离子(ESI+)-全扫描(full)-二级质谱(MS/MS)模式下测定罗丹明B和苏丹红含量.结果:方法的线性......

    作者：林宏琳；华永有；倪蕾；郑仁锦；黄宏南 刊期： 2012- 10

  • 高效液相色谱法测定保健食品中松果菊苷

    目的:建立高效液相色谱法测定保健食品中松果菊苷的方法.方法:样品经50％甲醇提取,以0.2％磷酸-乙腈为流动相,流速为1.0ml/min,IntersilC18柱分离(柱温为35℃),在331nm处检测.结果:被测组分在28μg/ml～280μg/ml范围内线性关系良好(r=0.9999);加标回收率为89.3％～101.2％,相对标准偏差(RSD)2.92％～3.50％(n=6).方法检出限为0......

    作者：刘泰然；赵海燕；罗仁才 刊期： 2012- 10

  • 氰化物纸片快速测定食品中的氰化物

    目的:建立食品中氰化物的纸片速测法并应用于重大活动保障中.方法:食品中的氰化物经水浸取后,与氯胺T反应生成氯化氰,继而与异烟酸反应,并经水解而成戊烯二醛,后与1,3-二甲基巴比妥酸作用生成紫蓝色化合物,比色定量.结果:方法检出限为1.00mg/kg,准确度和精密度都较为理想.结论:氰化物纸片速测法具有灵敏度高,快速,携带方便的特点,适合于重大活动保障中氰化物的快速测定.......

    作者：杨俊；陈亿展；孟令兵；赖小丽；李意 刊期： 2012- 10

  • 固相萃取-高效液相色谱法测定畜禽肉中四环素类抗生素残留

    目的:建立采用固相萃取技术净化样品,高效液相色谱-紫外检测器同时测定畜禽肉中土霉素、四环素和金霉素3种四环素类抗生素残留的方法.方法:样品经过匀浆、旋涡、超声、离心后,取上清液经WatersOasisHLB萃取柱净化,净化液经氮吹仪浓缩后进样,色谱柱采用AgilentEclipseXDB-C18150×4.6mm,5μm,流动相为(0.01mol/L磷酸二氢钠∶乙腈∶甲醇=70∶20∶10,流速0......

    作者：尹华；陆卫明 刊期： 2012- 10

  • 挥发性离子对试剂应用于固相萃取超高效液相串联质谱法检测动物性食品中的壮观霉素,链霉素,二氢链霉素和新霉素

    目的:建立检测动物性食品中的壮观霉素,链霉素,二氢链霉素和新霉素药物残留的方法.方法:偏磷酸提取,C18固相萃取小柱净化浓缩后,使用七氟丁酸离子对试剂作为流动相,UPLC-MS/MS法测定动物性食品中这四种氨基糖苷类.结果:四种氨基糖苷类药物在80μg/L～2000μg/L浓度范围内呈现良好的线性关系,壮观霉素,链霉素,二氢链霉素方法低定量检测限为8μg/kg,新霉素方法低定量检测限为16μg/k......

    作者：刘莉治；黄聪；于桂兰；林玉娜；罗晓燕 刊期： 2012- 10

  • ASPE/GC-MS法测定蔬果中25种有机磷农药残留

    目的:建立蔬果中25种有机磷农药残留全自动固相萃取/气相色谱质谱分析方法.方法:采乙腈均浆提取样品中的有机磷类农药,通过全自动固相萃取仪提取净化,用气质联用进行分析.结果:25种有机磷农药在0.05mg/kg～5.0mg/kg范围内均有较好的线性,相关系数均在0.99以上,低检出限为0.004mg/kg,25种有机磷农药回收率加标0.5mg/kg时,为80.2％～98.7％之间,加标1.0mg/k......

    作者：陈家群；蔡曦；钟良康；丁坚强 刊期： 2012- 10

  • 用离子色谱法同时测定生活饮水中溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐

    目的:建立能够同时测定生活饮用水中亚氯酸盐、氯酸盐和溴酸盐的离子色谱法.方法:选择Ion-PacAS19色谱柱,淋洗液为氢氧根淋洗液,流速为1.0ml/min,进样量为500μl,电导检测池温度为30℃,色谱柱温度为35℃,抑制器抑制模式为自动再生模式,抑制器电流为87mA.结果:在0μg/L～500.0μg/L范围内,亚氯酸盐的线性方程为:y=2.640x-0.027,r=0.9999,检出限为......

    作者：齐春华；张颖；王化勇 刊期： 2012- 10

  • 不同食用油和烹调方式的油烟成分分析

    目的:分析不同食用油和不同烹调方式的油烟成分及其对健康危害.方法:应用粉尘采样器(15L/min×20min)和大气采样器(0.1L/min×30min)采集不同的食用油(菜籽油、花生油、大豆油、玉米油)及不同烹调方式(炸上排、炸蔬菜、炸鱼、煎鱼、炒菜)的油烟样品并分析.结果:菜籽油、大豆油及煎鱼、炒菜的油烟浓度均较高;烷烃类的含量以大豆油、炸蔬菜较高,炒菜较低;抗氧化剂存在不同油与食物中.结论:......

    作者：徐幽琼；Ignatius T.S. Yu；林捷；张伟；柯华；陈国兴 刊期： 2012- 10

  • 吹扫捕集/气相色谱-质谱联用法测定生活饮用水中18种芳香烃类化合物

    目的:建立生活饮用水中18种芳香烃类化合物的吹扫捕集/气相色谱-质谱联用测定方法.方法:采用吹扫捕集富集水中的苯系物,解吸后用色谱-质谱联用法测定,内标标准曲线法定量.结果:方法低检出浓度为0.008μg/L～0.582μg/L,标准曲线相关系数均大于0.9976,响应因子的相对标准偏差小于3.87％,样品加标回收率在89.7％～106.8％之间.结论:本法干扰小、分离度好、灵敏度高、结果准确、操......

    作者：林华影；张伟；李一丹；张琼；林瑶 刊期： 2012- 10

  • 宁波地区副溶血弧菌分型与毒力分析

    目的:了解宁波地区不同来源副溶血性弧菌的毒力及血清型、基因型,为追溯病原和防控副溶血性弧菌提供依据.方法:海产品菌株分离采用PCR+GB筛检方法,病人采用全国临床检验操作规程方法;用诊断血清进行血清学分型,用PFGE进行基因分型;用PCR检测tdh和trh毒力基因.结果:海产品流行优势血清群为O6群和O5群,病人株为O3群;海产品株PFGE分型与病人株相比较为分散;88.04％的病人株带毒力基因,......

    作者：鲁锋；徐景野；金春光 刊期： 2012- 10

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