期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

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订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2012年第3期文章

  • 二乙酰一肟分光光度法测定游泳池水中的尿素含量

    人们在游泳池娱乐运动时,体内会分泌尿素,尿素将以汗液、尿液的形式在水里排出,从而污染水体.因此,为了人们的身体健康,需要定期对游泳池水中的尿素含量进行监测,有效评价游泳池水的卫生质量.目前,在对游泳池水中的尿素含量的测定方法中,GB/T18204.19-2000二乙酰一肟分光光度法是一种实用高效的方法,本文对该测定方法进行优化探讨,扩大了检测线性范围,缩短测定时间,同时可以应用于大量样品的测定.......

    作者：王益萍；陈海红；沈仁富；陈金斌；陈宇鸿 刊期： 2012- 03

  • 铬天青S法测定生活饮用水中铝的改进

    医学研究认为饮用水中含有过量的铝会对人体健康造成危害,我国卫生部于2001年首次将铝列为饮用水控制指标,并明确规定饮用水中铝含量不得高于0.2mg/L.现行的生活饮用水标准检验方法中铝的测定方法有分光光度法、无火焰原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法等等[1].原子吸收分光光度法、发射光谱法和质谱法等均需大型的昂贵的分析仪器支持.铬天青S分光光度法因不需使用昂贵的......

    作者：郑江；俞幸幸；俞明飞 刊期： 2012- 03

  • 常熟市一次二次供水不合格事件原因分析

    2009年10月我中心会同市卫生监督所对常熟市二次供水进行卫生学水质监测调查,结果显示16份水样中有13份水样为不合格,不合格原因主要是菌落总数大大超过生活饮用水国家标准,达到国家标准上限的4～54倍.中心领导非常重视,当即召开紧急会议分析排查二次供水污染原因,迅速成立临时调查小组马上展开调查.11月3号由实验室人员会同现场采样人员及卫生监督所进行现场实地调查,查找污染原因并对不合格水样在同一地点......

    作者：张缪伟；吴建中；周兆华；吴国强 刊期： 2012- 03

  • 消除水质中锰测定干扰的方法研究

    锰是人体必需的微量元素之一,它有许多重要的生理功能;但过量的锰进入人体,会导致中毒,可引起机体多系统的损害.人体所需要的锰,主要来源于食物和饮水.锰是饮用水检测的必检项目之一,我国生活饮用水卫生标准锰的限值为0.1mg/L.采用火焰原子吸收分光光度法测定水中锰,有时会发现锰的回收率较低.本文通过用火焰原子吸收分光光度法检测计算不同水样锰的回收率,研究水体中共存物质对锰测定的干扰、抑制及消除.研究发......

    作者：刘映芬；吴洪声 刊期： 2012- 03

  • 快速蒸馏碘量法测定食品中残留二氧化硫

    亚硫酸及其盐类以及硫磺燃烧生成的二氧化硫,因其具有漂白、脱色、防腐、抗氧化等作用而在食品加工中广泛使用甚至非法滥用,长期摄入过量二氧化硫,会导致胃肠道反应、影响钙磷吸收、免疫力低下.国标GB2760-2011《食品安全标准食品添加剂使用标准》中对二氧化硫在食品中的使用范围、使用量及残留量等都作了明确限制.因此,食品中二氧化硫残留量检测已成为食品检测机构频繁开展的检测项目.目前GB/T5009.34......

    作者：柯明月；张智 刊期： 2012- 03

  • 食品中甜蜜素提取方法改进及测定

    环己基氨基磺酸钠又称甜蜜素,是一种甜味剂,甜度是蔗糖的50[1]倍.目前,我国允许甜蜜素作为食品添加剂在一些食品中使用,但有些生产厂家为了降低成本和改善口感,在食品中超量或超范围使用甜蜜素,长期食用甜蜜素超标的食品会给人的身体造成伤害,因此测定食品中的甜蜜素势在必行.国家标准规定了食品中甜蜜素的测定方法:气相色谱法、比色法、薄层层析法,其中气相色谱法采用填充柱.本研究利用毛细管气相色谱法测定食品中......

    作者：钱滢文；洪霞 刊期： 2012- 03

  • 酶联免疫吸附法(ELISA)测定花生油中的黄曲霉毒素B1

    黄曲霉毒素(Aflatoxin)主要是由黄曲霉(Aspergillusflavus)和寄生曲霉(A.parasiticus)产生的次生代谢产物,常见的是黄曲霉毒素B1(AFB1),主要存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米等食物中,食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素;1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WTO)的癌症研究机构划定为天然存在的·类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质.黄曲霉毒素对人类的危害主......

    作者：陈萍；邓冬云；欧阳静茹；黄佩玲 刊期： 2012- 03

  • 大体积直接进样离子色谱法测定水中三氯乙酸

    目的:建立离子色谱法检测饮用水中三氯乙酸的方法.方法:采用大体积进样检测自来水样品中μg/L级有害三氯乙酸离子,以4.5mmol/LNa2CO3和0.8mmol/LNaHCO3的混合溶液为淋洗液,流速为1.0ml/min,可一次进样检测三氯乙酸与常见阴离子.结果:三氯乙酸浓度在10μg/ml～120μg/ml范围内线性关系良好,回归方程y=46.216x+0.023,r=0.9994(n=6),检......

    作者：林小葵；李少梅 刊期： 2012- 03

  • 人感染巴贝西原虫个案分析

    1病例资料患者潘某,女,48岁,浙江省丽水市青田县人,农民.2011年10月16日到丽水市中心医院就诊,3周前因受凉后在家中出现发热,自测体温38℃,伴咳嗽、咳少量白色痰液,无胸闷气闭,无畏寒寒战,无全身肌肉酸软不适,无鼻塞流涕,无咯血胸痛,无腹胀腹痛,至当地诊所抗生素不规则治疗,发热症状反复.12日出现寒战,即到门诊就诊,患者意识清,精神软,胃纳欠佳,睡眠差,小便量少,色稍黄,无黑便.体重减轻,......

    作者：雷永良；王晓光；姚立农；梅建华；兰进权；曾长佑；李祖火 刊期： 2012- 03

  • 磷酸处理-气相色谱法测定韭菜中有机磷农药

    在蔬菜的农药残留检测中,现在多用CARB/NH2柱净化,FPD检测器检测.但韭菜等含硫样品的前处理困扰着农残分析者,因含硫化合物在FPD检测器上会产生严重的背景干扰而影响目标化合物的定性定量检测.在样品中加入磷酸可有效阻止硫化物的产生,利用此原理,本文在样品前处理时加入磷酸用乙腈均质提取后,再用CARB/NH2柱去除色素与脂肪酸,NPD检测常见的27种有机磷农药,取得较满意的结果.......

    作者：周华；汪尤刚；边天斌 刊期： 2012- 03

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