期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2000年第3期文章

  • 事故性奶制品中二恶英的测定方法研究

    二恶英(Dioxins)是三环含氧芳香类有机物,化学名为多氯二苯代二恶英(PolychlorinatedDibenzo-p-dioxins,简称PCDD).中间环为呋喃环的类似化合物多氯二苯代呋喃(PolychlorinatedDibenzo-p-furans,简称PCDF),也有类似的PCDD作用,人们也将它归入二恶英类.......

    作者： 刊期： 2000- 03

  • 盐中总碘含量测定方法--高锰酸钾氧化滴定法

    溴水氧化滴定法是盐中总碘含量测定的经典方法,其测定结果准确可靠,但由于溴水极易挥发,操作须在通风橱内进行,污染环境,危害健康.......

    作者： 刊期： 2000- 03

  • HPLC法测定水中氟等七种阴离子

    对多组分阴离子的分离和测定曾是分析化学上的一个难题.随着离子色谱法的应用解决了这一难题,但由于离子色谱仪仪器昂贵,分析范围狭窄,普及率较低,造成目前大多仍使用电化学分析、容量分析、分光光度法等常规单一成分的测定方法.......

    作者： 刊期： 2000- 03

  • 饮用水中二氯甲烷的测定

    二氯甲烷是一种易挥发的有毒的无色液体,大鼠幼子经口灌服;所得的半致死剂量为1.16ml/kg体重,有麻醉性.在空气中高允许浓度为500ppm.二氯甲烷主要用于植物遗传研究,作诱变剂;还用作溶剂、萃取剂、照相及电子工业用试剂[1].饮用水中可能受到工业二氯甲烷的污染或由于氯消毒时的有机反应而生成二氯甲烷.因此,有必要监测水中二氯甲烷的含量.......

    作者： 刊期： 2000- 03

  • 水中1,2-二氯乙烷的气相色谱法测定

    本法用液上空间气相色谱法测定水中的1,2-二氯乙烷.该法操作简单,避免了萃取、净化等步骤所造成的测定误差[1].在本法佳实验条件下,1,2-二氯乙烷的小检出量为3.9μg,回收率为83.2%～105.5%,变异系数为2.44%～7.02%.......

    作者： 刊期： 2000- 03

  • 鸡精中麸酸钠测定方法的探讨

    鸡精属第三代调味品,由于其既保持了味精的鲜味又加进了鸡肉的风味,调味效果更好,因此,受到消费者的喜爱.麸酸钠是鸡精的一个重要的质量指标.由于鸡精含有鸡肉粉、糖、淀粉等,不能采用旋光法测定其中的麸酸钠含量,故一般均参照味精的测定方法GB/T5009.43-1996[1],用酸度计法测定[2].但基层生产厂家囿于条件限制,较难开展.同时由于酸度计的响应时间有一滞后效应,若经验欠佳者常会使滴定超过终点.......

    作者： 刊期： 2000- 03

  • 用微机极谱仪测定食品中的糖精钠

    本文采用微机极谱仪测定食品中的糖精钠.糖精在pH≈7的中性磷酸溶液中,于-1.68伏产生二阶导数波,其含量与波高成正比.低检测浓度为5mg/L,准确度和精密度符合定量分析的要求.......

    作者： 刊期： 2000- 03

  • 紫外分光光度法测定双氯芬酸胆碱的含量

    为减轻双氯芬酸纳对胃、肠、眼等粘膜的刺激性[1],对其结构进行了改造,并合成了双氯芬酸胆碱[2],有关双氯芬酸胆碱的含量测定国内尚未见报道,为此,作者对双氯芬酸胆碱的紫外分光光度测定方法进行了研究[3～4],报道如下.......

    作者： 刊期： 2000- 03

  • 胶囊中褪黑素(松果体素)的HPLC测定

    褪黑素化学名5-甲氧基-N-乙酰色胺,分子量232,27.是九十年代受欢迎的保健品之一,它具有改善睡眠,使人精力充沛,保护细胞免受氧自由基的伤害,消除抑郁,预防癌症,控制胆固醇,调节血压,防治心脏病,延缓衰老等功效.为了控制胶囊中褪黑素的含量,我们采用HPLC法测定.......

    作者： 刊期： 2000- 03

  • 甲型肝炎IgM抗体快速检测方法的建立

    甲型肝炎IgM抗体诊断药盒是浙江省医学科学院病毒病研究所的科研成果.自1991年获得卫生部批准文号使用至今,在甲型肝炎病人的早期诊断和流行病学调查中发挥了重要作用.但在临床检测应用中,由于该诊断药盒[1]存在着检测费时及存放时间较短等问题,我们于1998年5月至1999年3月,在原诊断方法的基础上,对如何简化检测步骤和缩短检测时间等问题进行了实验研究,取得了较满意的结果,现报告如下.......

    作者： 刊期： 2000- 03

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