期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2003年第3期文章

  • 永安监狱甲型副伤寒病原学的调查

    本文介绍永安监狱近几年来,不断发生疑似伤寒病的病例报告,为了避免该病在监狱中流行或暴发,查出该病的病原菌,我们于2002年7月30日奔赴永安监狱,在现场将5名发热病人抽取血液及肛拭子采样,经增菌分离培养,在血液中查出一株甲型付伤寒沙门菌,双份血清肥达氏试验(40:640).调查方法如下:......

    作者：张国江；罗兰妹；蔡苏薇 刊期： 2003- 03

  • 浙江传统发酵食品中真菌污染及菌相分析

    恶性肿瘤是威胁人们健康的大敌.据卫生部1995年居民病伤死亡原因统计资料表明,恶性肿瘤占居民死亡原因的第2位,饮食在肿瘤的发生发展过程中起重要作用[1].......

    作者：斯国静；王志刚；袁振华 刊期： 2003- 03

  • 2002年上海市普陀区肉制品中的致病菌调查

    沙门菌属和大肠埃希菌O157都是可以引起严重食物中毒的致病菌.尤其是对于大肠埃希菌O157引起的案例,近年来时有报道.其共同特点是它们都是人畜共患的致病菌.......

    作者：张磊；陈昕 刊期： 2003- 03

  • 动物源食品中四环素类抗生素残留量的调查结果分析

    动物源食品中的抗生素残留问题是近时期以来人们关注的焦点,新闻媒体关于出口禽肉及螃蟹中检出抗生素的连续报道更加引起了社会对此的广泛关注.......

    作者：李莉；陈蓓；马永建；仓公敖；刘运明 刊期： 2003- 03

  • 沈阳市城市居民脑卒中发病与相应死亡分析

    高血压是心脑血管疾病的重要的危险因素之一,对脑血管疾病尤其重要.在我国,1991-1999年间,35-74岁年龄组脑卒中平均发病率为168.2/10万,脑卒中平均发病率呈上升趋势,已成为我国居民主要死因之一.......

    作者：王汝祥；杨长宏；陈鹃；吕艺；温锦英；孙凯峰；杨妍 刊期： 2003- 03

  • 白沟批发市场化妆品微生物污染调查

    白沟是全国有名的箱包、小商品集散地,为了解白沟小商品批发市场化妆品的微生物污染状况,于2002年9月对其抽样调查,分护肤类、洗洁类、彩妆类和特殊用途四个类别进行随机采样,现将调查结果分析如下:......

    作者：张淑红；申志新；王英豪；关文英；侯凤伶；朱喜辉 刊期： 2003- 03

  • 沈阳市部分地区A群流脑IgG抗体测定结果调查

    流行性脑脊髓膜炎(简称流脑)是由脑膜炎奈瑟菌引起的急性呼吸道传染病,是历史上严重危害人类健康的传染病之一[1].......

    作者：刘虎生；王冰；栾颖；陈杰；吴旭；安静；罗军 刊期： 2003- 03

  • 广东珠江三角地区生吃水产品常规微生物卫生指标调查

    了解广东珠三角地区生吃水产品的卫生质量.1999年8月-2000年9月用国标法和ESIEC血清学鉴定法对广东珠江三角地区17家不同档次的酒楼食肆328份生吃水产品、养殖水和生吃水产品制作工具进行了菌落总数、大肠菌群和常见肠道致病菌的检测.在珠江三角地区采集的328份样品中,共检出常见肠道致病菌45株,其中致泻性大肠埃希菌42株,志贺菌1株,副溶血性弧菌2株.总检出率达13.7%.不同档次酒楼食肆的......

    作者：严纪文；宋曼丹；朱海明；赖蔚苳；戴昌芳 刊期： 2003- 03

  • 一次性增菌管剂型的增菌效果探讨

    我们于1993～1994年,开发研制肠道致病菌三线培养增菌剂,一次性增菌管剂型系列品种:GN、SC、碱胨等增菌管剂型,用于健康体检人员分离培养:志贺菌、沙门菌、O2菌的增菌培养.......

    作者：杨幼芬 刊期： 2003- 03

  • HPLC法测定瓜子中糖精钠的样品前处理方法探讨

    瓜子作为休闲食品深受人民喜爱,生产企业通过加入甜味剂(如糖精钠、阿斯巴甜等)使瓜子口感更佳.GB2760-1996允许瓜子中糖精钠含量为1.2g/kg.......

    作者：潘智慧 刊期： 2003- 03

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