期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2004年第3期文章

  • 河南省HIV抗体检测质量影响因素的分析

    检测特异性艾滋病病毒(HIV)抗体是目前诊断艾滋病病毒感染者(HIV感染者)和艾滋病病患者(AIDS患者)的主要依据[1].艾滋病病毒抗体检测的正确性受多种因素影响[2],例如HIV各种蛋白抗原性、机体对HIV蛋白的反应程度,但更重要的是检测质量,包括优质试剂的选择和操作技术的完善.为进一步提高我省HIV抗体初筛实验室检测质量,现将近年来检测工作中发现的有关影响HIV抗体检测质量的因素作一系统分析......

    作者：盖英第；张亚光 刊期： 2004- 03

  • 太原市纯净水微生物检测结果分析

    近年来,随着人民保健意识的增强,纯净水以其纯净方便而倍受消费者的欢迎.但是纯净水的卫生状况如何更是人们关注的热点.为了保障消费者能够饮用安全卫生的纯净水,我们对2002年太原市售18个品牌43份纯净水进行了微生物指标的检测,现将结果报告如下:......

    作者：刘惠荣；张文刚；王骥涛 刊期： 2004- 03

  • 几种优级纯硝酸中的痕量金属元素含量的对照分析

    硝酸的质量与样品分析结果准确性关系重大,好的硝酸可以降低干扰和空白值,免除重蒸等耗时工序,因此分析各个厂家硝酸的质量可以指导我们选用合适的硝酸,保证测定结果的准确性.本文采用ICP-MS分析了七个厂家多个批号的优级纯硝酸,得出了一些有意义的数据.......

    作者：梁旭霞；李敏；杨业；梁春穗；连晓文 刊期： 2004- 03

  • 广州市售酱油中防腐剂含量的现状分析

    酱油是一种使用较多的调味品,为了防止酱油腐败变质,保持酱油的鲜度,达到其对保质期的要求,很多生产厂家在酱油中加入防腐剂.但过多的防腐剂会严重损害人体健康,国家对防腐剂的使用有严格的限量规定[1].因而酱油中防腐剂含量的分析具有十分重要的意义.为了加强食品卫生管理,确保人民身体健康,我们对广州市售酱油中的防腐剂苯甲酸、山梨酸进行了调查分析,现将酱油中防腐剂含量的调查结果报告如下:......

    作者：刘虹；谢承恩；李虹 刊期： 2004- 03

  • 含氯消毒剂浓度试纸对含氯消毒剂含量测定结果分析

    含氯消毒剂的杀菌消毒效果取决于消毒剂有效氯含量,准确测定消毒剂中有效氯的含量至关重要.市售液体含氯消毒剂由于其稳定性较差,自然存放3个月后,其有效氯含量下降通常会超过10%.因此,用户在使用时不能仅参考其标识浓度来稀释消毒液,尤其用于医院消毒,更需要知道消毒剂的有效浓度.......

    作者：李凤玲；乔宏；肖潇；王进 刊期： 2004- 03

  • 青岛市五年间部分食品微生物检测结果分析

    为了解和掌握青岛市食品卫生状况,我们对本市五年间(1998年～2002年)部分食品进行了卫生学调查,对1960份样品微生物检测结果进行了统计分析,现将结果报告如下:......

    作者：冯彦林；隋颖 刊期： 2004- 03

  • HPLC法测定动物源性食品中呋喃唑酮残留的研究

    [目的]建立一套适用于批量样品检测的动物源性食品中呋喃唑酮的检测方法.[方法]该法采用乙腈做提取剂,经过提取、净化、过滤、浓缩,即可直接上样分析.[结果]该法简便、快速、稳定、易于掌握,回收率高,经济适用.当取样量为10.0g时,该法的低检测限量为1.0μg/ml,已达到欧盟对我国出口水产品检测限量的要求.应用该法,测定了余杭区地产畜禽、水产品68份.检出含呋喃唑酮的样品35份,检出率为51.4%......

    作者：张心会；冯玉明；蔡根法 刊期： 2004- 03

  • 片剂、胶囊型保健食品的崩解时限检测

    [目的]对片剂、胶囊型保健食品的崩解时限检测进行研究,并对仪器因素影响崩解时限检测结果的原因进行了初步探讨.[方法]根据中国药典95版,对大量片剂、胶囊型保健食品的崩解时限与内容物的组成及性质有关.对仪器影响崩解时限检测结果的原因进行了探讨,认为可对挡板的形态进行改进.[结果][结论]因保健食品与药品不同,应对片剂及胶囊型保健食品的崩解时限指标进行完善.建议对崩解挡板进行改进.......

    作者：李少霞；李海；连晓文 刊期： 2004- 03

  • 水中病毒细胞吸附浓集法所用细胞的固相化研究

    [目的]使吸附水中病毒的细胞固相化.[方法]用甲醛和戊二醛固定细胞,测试固定后的细胞的一些性能.[结果]经固相化后,细胞耐低渗、冰冻,仍能吸附脊髓灰质炎病毒,但吸附能力有所下降.[结论]敏感细胞经固相化后可用于吸附水中病毒.......

    作者：邵荣标；丁昌慧；吴巨飞；姚健 刊期： 2004- 03

  • 不同乳酸菌对金黄色葡萄球菌生长和产毒的抑制作用研究

    [目的]研究酸乳制备过程中不同的乳酸菌对金黄色葡萄球菌的生长、存活、产毒状况的抑制作用.[方法]分别将金黄色葡萄球菌纯培养物接种于两种不同乳酸菌引酵剂的酸乳发酵系统中,观察其在酸乳发酵、储存过程中的菌数变化及产毒情况.[结果]保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合发酵培养物对金黄色葡萄球菌的生长和产毒有明显抑制作用.嗜酸乳杆菌则对其无抑制作用.[结论]乳酸杆菌在与嗜热链球菌作为混合引酵剂时能够防止金黄色葡......

    作者：陈晓蔚；丁洁；王炜；曾理；江晓；贾力敏 刊期： 2004- 03

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