期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2005年第3期文章

  • 农残Ⅰ号毛细管柱测定水中氯仿四氯化碳探讨

    生活饮用水中氯仿、四氯化碳的测定,一般采用玻璃填充柱顶空气相色谱法测定[1,2].农残Ⅰ号是兰州化学物理研究所为测定农药残留而定制的毛细管色谱专用柱,本实验室用来测定有机氯和拟除虫菊酯农药残留,而测定水中氯仿、四氯化碳时得换成中极性的玻璃填充柱,不仅麻烦,还容易折断玻璃柱.为此对用农残I号测定饮用水中氯仿四氯化碳进行了摸索,发现在一定的条件下,可用来测定饮用水中氯仿、四氯化碳,避免了频繁换色谱柱的......

    作者：史玉坤；喻利娟 刊期： 2005- 03

  • 细菌性食物中毒实验室诊断的影响因素分析

    细菌性食物中毒由于易发性和发病的普遍性,极大地危害着人民的身体健康.为了有效快捷地检测食物中毒的致病物质,提高检出率,预防和控制食物中毒的发生,本文对本区食物中毒案例进行分析,以期找出影响细菌性食物中毒实验室诊断的各种因素.......

    作者：吴雅儿 刊期： 2005- 03

  • 血浆纤维蛋白影响ELISA检测抗-HIV分析探讨

    ELISA法筛检抗-HIV时,由于多种原因经常出现假阳性[1,2],为此,我们对其产生的原因进行进一步探讨.结果证明,除常见的操作因素外,发现血浆中的纤维蛋白也能导致抗-HIV产生假阳性.......

    作者：张奕琴；邬丽芳；杜勇；蒋炜 刊期： 2005- 03

  • 毛细管气相色谱法测定空气中萘

    气相色谱法测定车间空气中萘,在国家标准方法GB/T16056-1995中使用的是聚乙二醇20M:阿皮松L:ChromosorbWHP-AW-DMCS担体,不锈钢柱,本文使用毛细管柱,并对色谱条件进行了探索,得到满意的结果.......

    作者：金岚 刊期： 2005- 03

  • 限时72 h盲样混合菌株鉴定报告及体会

    随着卫生事业的改革和发展,作为为社会提供公正数据的疾控中心实验室必须通过计量认证.为了提高检测人员检测水平,也为了能顺利地通过即将来临的计量认证考核,2003年1月质量管理科邀请市疾控中心专家制作细菌盲样,限时72h予以报告,结果我们在该盲样中共检出了5株细菌:金黄色葡萄球菌、致病性大肠埃希菌O127a:K63、鼠伤寒沙门菌(4:i:2)、波恩沙门菌(7:lv:enx)、福志贺菌2a型(Ⅱ:3.4......

    作者：杨淑清；周惠珍；何纯定 刊期： 2005- 03

  • 微量注射器加标测定水中氟的离子选择电极法

    水中氟化物的测定一般都采用离子选择电极法.离子选择电极法的适应范围较宽,根据多年的工作经验,我们将用多个烧杯的标准系列,改用一个烧杯,微量注射器加标法进行测定,加离子强度缓冲液少,掩蔽干扰离子效果好,节省容器,节省试剂,操作简便,快捷.现介绍如下.......

    作者：苏筱军；王清华 刊期： 2005- 03

  • 丙酮作为提取剂在测定面粉中BPO的变通应用

    在面粉中添加过氧化苯甲酰(BPO)作为品质改良剂已经十分普遍,有关BPO的危险性评估已有一些文献报导,测定其在面粉中的含量的方法有高效液相色谱法[1]、气相色谱法[2]等.国家规定的添加量是≤0.06g/kg[3].实践中,作为具良好溶解性能的丙酮因自身的物理特性使得在应用上受到限制.本文通过控制合适的样液pH值,用丙酮水溶液作溶剂浸出面粉中的过氧化苯甲酰,以KI作还原剂将过氧化苯甲酰还原为苯甲酸......

    作者：马越峰 刊期： 2005- 03

  • 水中氟化物递增制标法探讨

    水中氟化物的测定,目前多采用比色法和电极法[1].电极法适用范围宽,受干扰因素少,但其标准曲线法制备繁琐费时,离子强度缓冲液消耗量大,受随机因素影响大.标准加入法虽然操作简便,但不适宜测量大量样品,而且往往因未知其准确斜率影响结果的准确度.为了解决这些问题,我们在实际工作中探索出递增制标法,在一个烧杯中即可完成标准系列制备,操作简便,快速,容易掌握,实验结果相当理想.现报告如下:......

    作者：王雁卿；谷日旭 刊期： 2005- 03

  • 市售鲜牛奶中抗生素残留的检测及今后建议

    随着我国人民生活质量的不断改善,人们的膳食结构和饮食习惯已经发生了很大变化.人们对食品的消费,在注重品种、质量的同时,对食品安全问题更为关注.在讲究饮食营养的今天,鲜牛奶这种营养丰富、方便快捷的食品,被越来越多的人食用,成为大众接触较多的食品.但随之而来的一个不容忽视的问题便摆在了我们的面前,那就是鲜牛奶中抗生素残留的问题.......

    作者：白淑萍；阎爱莉；兰淑东；曲梅英 刊期： 2005- 03

  • 进口马来西亚食用棕榈油卫生把关的意义

    食用棕榈油是以棕榈树的果实为原料生产的食用植物油.由于我国的地理气候不适宜油棕榈树的生长,食用棕榈油靠进口.由于食用棕榈油价格低,产量大,作为食用油脂在食品加工行业的应用越来越广泛.自上世纪80年代以来,我国食用棕榈油的进口量一直呈增长的趋势,2000年1月至2004年10月全国进口食用棕榈油1121.11万吨,其中广州口岸进口量为189.1万吨,占全国进口总量的16.87%,价值达7.75亿美元......

    作者：焦红；刘超；谢均宪；李宪华 刊期： 2005- 03

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