期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

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订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2005年第7期文章

  • 测定饮用水中六价铬的新方法

    目的:对饮用水中六价铬的含量进行测定.方法:采用巯基棉富集、吸附水中的六价铬,用2mol/L的盐酸解脱,使用原子吸收分光光度法测定铬的浓度.结果:该分析方法的相对标准偏差为5.4%～11.1%(n=6),相关系数大于0.998,低检测浓度为0.002mg/L,加标回收率91.7%～96.7%之间.结论:在任何pH条件下,巯基棉都不吸附水中的三价铬,可以直接测定水中的六价铬,巯基棉在不同的酸度条件下......

    作者：吴德好 刊期： 2005- 07

  • 高效液相色谱柱后衍生法测定环境水样中氨基甲酸酯残留

    目的:建立了高效液相色谱柱后衍生法测定环境水样中氨基甲酸酯残留的检测方法.方法:水样经提取、浓缩,经高效液相色谱分离,柱后衍生-荧光检测法测定了10种氨基甲酸酯农药及其代谢产物.结果:平均回收率为72%～115%,RSD相对标准偏差在3.0%～12.6%之间,低检测限为0.8～2.5μg/L.结论:该方法适用于环境水样中痕量氨基甲酸酯残留的分析.......

    作者：龚文杰；马建明；邬晨阳；赵立达 刊期： 2005- 07

  • 微量化学-GC/MS法测定茶叶中咖啡因的含量

    目的:用微量化学法探讨茶叶中咖啡因的提取方法,建立了用GC/MS法测定茶叶中咖啡因的定性定量分析方法.方法:茶叶0.1g用水提取后定容到100ml,取1ml用乙腈超声提取,加中性氧化铝和无水硫酸镁除去杂质,以峰值高的碎片离子作为监测离子进行定量分析.结果:咖啡因的特征离子分别为67、109、194;定量离子为194;在实际样品稀释后含量的测定范围内(0.5～20mg/L)线性相关系数r为0.999......

    作者：王玉飞 刊期： 2005- 07

  • 气相色谱-质谱法测定富油食品中饱和脂肪含量

    目的:探讨富油食品中饱和脂肪含量的测定方法.方法:以索氏提取法提取了饼干、月饼等富油食品脂肪,采用甲醇-氢氧化钾甲酯化,利用气相色谱-质谱法分别测定上述食品中脂肪酸的具体组成,用归一化法定量,计算饱和脂肪含量.结果:饼干的脂肪酸以十四酸(27.8%)和亚油酸(32.7%)为主;而月饼的脂肪酸以十六酸(38.8%)和亚油酸(35.0%)为主,两者的不饱和酸均为油酸和亚油酸,且都以亚油酸为主.结论:气......

    作者：彭寨玉；义志忠 刊期： 2005- 07

  • GFAAS法测定食品中铅的不确定度分析

    目的:进行GFAAS法测定食品中铅的不确定度分析.方法:应用测量不确定度评定理论,分析GFAAS法测定食品中铅的不确定度.结果:得出测定食品中铅含量在0.200～1.00mg/kg范围内的相对不确定度为19%～3.8%,K=2.结论:该不确定度评定方法在实际工作中有较高的实用价值.......

    作者：蔡志斌；刘渠；刘俩燕；刘丽 刊期： 2005- 07

  • 转基因成分实时荧光PCR定量分析数学方程的理论研究

    目的:根据TaqMan荧光探针实时荧光PCR的技术原理,建立实时荧光PCR循环次数与荧光强度间的动力学方程、样品中转基因成分含量与X0及CT的定量关系和定量分析数学方程.方法:采用数学推导和理论测算的方法,研究数学方程中各参数的意义、影响因素、变化特点和规律.结果:转基因成分含量的定义、定量分析模式、样品DNA提取效率、PCR扩增效率、反应管中初始模板数、荧光分子形成效率、荧光测量阈值、PCR测量......

    作者：邓平建；杨冬燕；李碧兰；杨永存 刊期： 2005- 07

  • 鲜皇浆的抗辐射损伤作用研究

    目的:探讨鲜皇浆对小鼠辐射损伤的保护作用.方法:将160只小鼠随机分为3个试验组,剂量分别为0.80、1.78、5.00g/kg,另设一个辐射对照组,每天灌胃1次,连续30d后,各组均以60Co射线进行一次全身照射,并继续给样品,根据检测指标选择不同的照射剂量.辐照前、辐照后第3和14天进行外周血细胞计数;辐照后第3天进行骨髓有核细胞计数和骨髓细胞微核试验;辐照后第7天进行超氧化物歧化酶(SOD)......

    作者：陈玉满；陈江；吴惠岭；傅剑云；徐彩菊 刊期： 2005- 07

  • 5种沙门菌分离培养基的应用和比较

    目的:比较目前使用的5种沙门菌分离培养基的检测效果.方法:使用CAS、WS、SS、HE、XLD平板测试实验室保存沙门菌和非沙门菌落的敏感性、特异性;分别使用CAS、WS、SS和CAS、HE、XLD对2517份从业人员肛拭和303份食品样品进行沙门菌的现场分离检测.结果:5种沙门菌分离培养基表现测试菌落的敏感性、特异性分别为CAS(100%、96.62%)、WS(57.14%、93.24%)、SS(......

    作者：许学斌；顾宝柯；杨兰萍；陈纯；席曼芳；胡培玉；李燕婷 刊期： 2005- 07

  • 鲍曼不动杆菌β内酰胺酶基因表达和对抗生素的耐药性研究

    目的:调查淮南地区临床分离的鲍曼不动杆菌耐药性及β内酰胺酶基因型.方法:采用K-B法测定临床分离的32株鲍曼不动杆菌对14种抗菌药物的敏感性,采用聚合酶链反应(PCR)及序列分析的方法分析β内酰胺酶基因型.结果:鲍曼不动杆菌对亚胺培南(100%)、头孢吡肟(87.5%)、阿米卡星(87.5%)和舒普深(84.4%)敏感,对其他抗菌药物的耐药率均较高.β内酰胺酶基因型分布TEM-1阳性率100%(3......

    作者：李庆；李廷；祁新兰 刊期： 2005- 07

  • 用2种聚类法研究蜂产品中氯霉素筛选检测的安全限值

    目的:找出ELISA法检测蜂产品原料中氯霉素的安全限值.方法:根据88组国内蜂产品生产商ELISA法检验结果和相应的秦皇岛蜂产品实验室LC-MS/MS法检验结果的数据样本,用层次聚类法和基于相似合成算法的聚类法对氯霉素含量的标准做进一步分析.结果:得出蜂产品生产商用ELISA法检验氯霉素含量的安全限值.结论:用ELISA法检测蜂产品原料中氯霉素时,应选择低于0.2～0.25ppb的产品加工.......

    作者：刘灵奕；张宾；曹麒麟 刊期： 2005- 07

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