期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘(CA)收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2007年第6期文章
  • 蜜饯中安赛蜜HPLC法测量不确定度评定

    安赛蜜又名乙酰磺胺酸钾、AK糖,是一种甜味食品添加剂.本文根据JJF1135-2005《化学分析测量不确定度评定》的要求与原则,通过分析HPLC法测定蜜饯中安赛蜜过程,确定并简化不确定度来源,量化不确定度分量,计算合成HPLC法测定蜜饯中安赛蜜不确定度和扩展不确定度,对影响测量不确定度的因素进行分析,找出主要影响因素,为进一步简化评定提供依据.......

    作者:李颖;洪萍;祝福春 刊期: 2007- 06

  • HPLC测定鱼肉中4种激素残留量及不确定度评估研究

    目的:探讨HPLC测定鱼肉中4种激素残留量测定方法并对其进行不确定度评估.方法:利用高效液相色谱法(HPLC)建立鱼肉样品中4种激素残留量的测定方法,并对其进行不确定度评估.结果:采用高效液相色谱法(HPLC)、C18柱,同时测定4种激素残留;17-α雌二醇、17-β雌二醇、己烯雌酚、己二烯雌酚、己烷雌酚的线性范围分别是12~100ng、12~100ng、5~60ng、5~60ng、5~60ng;......

    作者:文红;李涛;王红 刊期: 2007- 06

  • 细菌性食物中毒诊断获得实验室支持的因素分析

    食物中毒是食源性疾病的暴发形式,也是突发公共卫生事件的重要内容之一,微生物引起的食源性疾病事件和涉及的人数目前在我国是多的.......

    作者:李艳 刊期: 2007- 06

  • 适应教学改革加强有机化学和药物化学实验室管理

    在药学教育中,实验教学对于高素质创新型人才的培养起着非常重要的作用,而科学管理实验室是提高实验教学水平、保证实验教学改革顺利进行的关键.如何科学管理实验室,更有效地利用有限的资源,提高实验课的质量,适应教学改革,应是我们实验技术人员在实践中不断探索的问题.有机化学和药物化学实验对药学院学生创新能力的培养非常重要.近几年学校不断扩大招生,而实验教学经费有限,只有提高管理水平,充分利用现有的资源,才能......

    作者:杜秀芳;刘伟娜;张梅兰 刊期: 2007- 06

  • 对国标《食品添加剂磷酸》检测中的一些看法

    中华人民共和国国家标准《食品添加剂磷酸》(GB3149-2004)是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会于2004年4月9日发布,2004年12月1日实施.此标准中规定了食品添加剂磷酸的检验规则等,然而在检测过程中我们发现标准中存在一些问题.......

    作者:段志敏;于毅涛;万玉萍;林佶 刊期: 2007- 06

  • 过氧化苯甲酰的应用现状与检测方法

    近年来我国面粉和面粉制品生产厂多用过氧化苯甲酰[BenzoicPerxide.BPO]作为增白剂添加在面粉中,使面粉增白,增加销售量以提高企业经济效益.......

    作者:赵淑华;董跃春 刊期: 2007- 06

  • 蜂胶软胶囊毒性和对大鼠血脂调节作用

    目的:蜂胶软胶囊毒性和对大鼠血脂调节作用被研究.方法:毒性研究采用两阶段毒性实验和大鼠30d喂养实验.调节血脂作用采用大鼠预防性调节血脂作用实验.结果:两阶段毒性实验和大鼠30d喂养毒性实验结果均显示蜂胶软胶囊无毒性作用.在蜂胶软胶囊对大鼠预防性调节血脂作用实验中,试验末低、中剂量组动物的血清总胆固醇(TC)和中、高剂量组动物甘油三酯(TG)均低于高脂对照组,且差异具有显著性(P<0.05)或高度......

    作者:杨庆;张鹏;刘建中 刊期: 2007- 06

  • 继续教育思考题

    ......

    作者: 刊期: 2007- 06

  • 几种含氯消毒剂对金黄色葡萄球菌杀菌效果的研究

    目的:通过实验室试验,探讨不同有机干扰物条件下几种含氯消毒剂杀灭金黄色葡萄球菌的低有效剂量.方法:依据《消毒技术规范》(2002年版),应用悬液定量杀菌试验.结果:在有效氯含量为250mg/L、3%牛血清白蛋白条件下,三氯异氰尿酸和优氯净分别作用7.5min和15min可杀灭金黄色葡萄球菌,平均杀灭对数值均>5.00;某消毒泡腾片和某84消毒液分别作用22.5min和45min均不能杀灭金黄色葡萄......

    作者:李涛;周铁生;班海群;张流波 刊期: 2007- 06