期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

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订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2007年第6期文章

  • 保健食品中总黄酮的测定方法

    目的:建立以石油醚作为洗脱剂测定保健食品中总黄酮的方法.方法:样品经甲醇提取,用聚酰胺粉吸附,经石油醚洗脱杂质后,在波长360nm处,用分光光度法测定保健食品中总黄酮的含量.结果:采用石油醚作为洗脱剂,总黄酮浓度的含量在0～20.0μg/ml范围内与吸光度值呈良好的线性关系(r=0.9998),方法的检出限为2.5μg.测定样品的相对标准偏差在4.60%～6.49%之间,回收率在86.67%～10......

    作者：肖香兰；罗仁才；张楠 刊期： 2007- 06

  • 广州市几类食品中铝的测定

    目的:对铬天青S分光光度法测定食品中铝含量时样品的无机化处理方法进行探讨,并用新建立的方法对广州市内的几类食品进行调查分析.方法:对广州市内的几类食品进行采样,分别用干灰化法和国家标准方法处理样品,测定铝含量.结果:干灰化法RSD值为1.3%～4.1%,回收率为90%～96%,改进后方法与国家标准方法测定结果无显著性差异.检测7类食品,111件样品,其中油条全部不合格,馒头、膨化食品、蛋糕的合格率......

    作者：叶蔚云；雷宇绯；陈秀端 刊期： 2007- 06

  • 高效液相色谱法测定食品中阿斯巴甜的含量

    目的:建立测定各类食品中阿斯巴甜含量的系统分析方法.方法:对不同类别的食品采用针对性的前处理手段,选择C18柱和甲醇/水流动相作为分离条件,在208nm波长处进行检测.结果:方法的低检出限为2mg/kg,平均回收率为96.0%～98.9%,相对标准偏差为3.0%～6.1%.结论:方法简单快速,能适用于各类成分复杂的食品的定性定量分析.......

    作者：蒋定国；王竹天；杨大进；李小芳；马兰 刊期： 2007- 06

  • 固相萃取高效液相色谱法检测水中二苯胺残留量

    目的:建立固相萃取高效液相色谱法测定水中二苯胺残留量的方法.方法:样品经固相萃取后进行高效液相色谱测定.色谱柱为SUPELCODiscoveryC185μm250×4.6mm,流动相为:甲醇:0.02mol/LNH4AC(pH=4.2)=70:30(V/V),流速为0.8ml/min,二极管阵列检测器,检测波长为280nm.结果:该方法的线性范围为:0.050～10.0μg/ml;标准曲线线性良好......

    作者：罗晓燕；周洪伟；刘莉治；林玉娜 刊期： 2007- 06

  • 石墨炉原子吸收法直接测定酱油中的铅

    目的:建立一种石墨炉原子吸收法直接测定酱油中铅的方法.方法:以氯化钯和硝酸铵为基体改进剂,酱油样品经稀释后直接用石墨炉原子吸收法测定.结果:氯化钯和硝酸铵基体改进剂的使用,可将灰化温度提高到1000℃,降低氯化钠对测定结果的影响.线性范围为0～80μg/L,相关系数在0.9980以上,方法的检出限为1.7μg/kg,定量限为5.6μg/kg,测定样品的相对标准偏差在1.5%～3.3%之间,回收率在......

    作者：杨文英；王宝旺；籍术良 刊期： 2007- 06

  • 稀释倍数对全血中铅含量测定结果的影响

    目的:试验对比不同稀释倍数对全血中铅含量测定的影响.方法:氢化物发生-原子荧光光谱法.结果:稀释倍数不同所引起的血铅测定值也不同.结论:在K3[Fe(CN)6]-KBH4-HCl-0.4%C2H2O4体系上建立的方法,若取1.0ml血样消解,定容至10.0ml上机测定,则方法的检出限为1.6μg/L.其灵敏度与检出限均能达到血铅测定的要求,适于我国绝大部分医疗机构开展铅防治工作的要求.......

    作者：麦洁梅；成晓玲；张琪 刊期： 2007- 06

  • 原子荧光光谱法同时测定发酵虫草菌粉中砷和汞

    目的:建立采用原子荧光光谱法同时测定发酵虫草菌粉中砷和汞的方法.方法:标准及样品经消解,直接用AFS-9130型双道原子荧光仪分析,并对实验条件进行优化.结果:在选定的佳条件下,测得砷和汞的相对标准偏差分别为0.75和1.86.砷和汞的回收率分别为94.5%～104.0%和89.4%～107.8%.结论:该方法具有较高的灵敏度、准确度和精密度.......

    作者：李峰；吴雪祥 刊期： 2007- 06

  • HPLC-ELSD测定氨基葡萄糖含量

    目的:建立固相萃取高效液相色谱法测定水中二苯胺残留量的方法.方法:样品经固相萃取后进行高效液相色谱测定.色谱柱为SUPELCODiscoveryC185μm250回收率为96.0%～97.7%.结论:此法简便、快速、准确,无需衍生反应,是测定氨基葡萄糖含量的有效方法,并可用于硫酸氨基葡萄糖含量的测定.......

    作者：洪专；黄宏南；许晨；许建中 刊期： 2007- 06

  • 工作场所空气中丙烯腈、甲基丙烯酸甲酯、苯乙烯的溶剂解吸气相色谱同时测定

    目的:建立工作场所空气中丙烯腈、甲基丙烯酸甲酯、苯乙烯气相色谱同时测定方法.方法:采用活性炭管吸附工作场所空气中丙烯腈、甲基丙烯酸甲酯、苯乙烯,经二硫化碳解吸后进样,经60m×0.25mm×0.5μmDM-Wax毛细管柱分离测定,初温40℃保持3min,升温速率10℃/min至75℃,保持3min,升温速率20℃/min至100℃,保持12min,分流比:50:1,尾吹:20ml/min.结果:丙......

    作者：陈建军；俞安复 刊期： 2007- 06

  • 氢化物原子荧光法与石墨炉原子吸收法测定微量镉

    目的:在镉的测定方面比较不同仪器的性能.方法:氢化物原子荧光法和石墨炉原子吸收法.结果:氢化物原子荧光法和石墨炉原子吸收法的检出限为5.81ng/L和3.78ng/L,相对标准偏差为1.31%和4.12%,回收率为94.0%～106.0%和95.5%～104.5%.结论:在微量镉的测定方面,氢化物原子荧光法是一种比较好的方法.......

    作者：李坤 刊期： 2007- 06

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