期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

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订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2007年第9期文章

  • 高压液相色谱法测定饮料中(雪碧)苯甲酸的不确定度分析

    目的:建立高效液相色谱法测定饮料中(雪碧)苯甲酸的不确定度分析方法,以评定测定结果的质量,找出主要影响因素.方法:根据方法GB/T5009.29-2003(此方法为单点定标法),建立不确定度的数学模型,系统分析计算不确定度各分量.结果:当苯甲酸含量为0.18g/kg时,其扩展不确定度为0.01g/kg(k=2).其中回收率对测量不确定度影响大.结论:此方法适用于评估按照GB/T5009.29-20......

    作者：于海涛；罗萍 刊期： 2007- 09

  • 比对试验中李斯特菌的分离与鉴定

    李斯特菌有6个种:分别为单核细胞增生性李斯特菌、英诺克李斯特菌、西尔李斯特菌、威尔斯李斯特菌、绵羊李斯特菌和格氏李斯特菌.其中单核细胞增生性李斯特菌是人畜致病菌,而绵羊李斯特菌是动物致病菌,其余无致病性.近年来国外报道的因单核细胞增生性李斯特菌污染引发的食物中毒事件时有发生,且临床死亡率较高.不少国家在修订食品安全法规时,把单核细胞增生性李斯特菌纳入法规强检项目.在我国,目前该菌也被国家质检总局列......

    作者：林彩华；曾梅锦；许如苏；陈冠武 刊期： 2007- 09

  • 重氮偶合分光光度法测定水中亚硝酸盐氮不确定度评定研究

    利用分光光度法测定水样中的亚硝酸盐氮浓度实验原理,评定其测量不确定度.评定过程中充分考虑到测定过程中测量重复性、标准溶液的配制、标准曲线的制备等各种因素对测量的影响,按照测量不确定度的传播规律建立亚硝酸盐氮浓度的测量不确定度数学模型,通过对整个测定过程中所产生的各不确定度分量的分析和计算,求出合成标准不确定度和扩展不确定度,在计算过程中还使用了先进的EXCEL来计算由标准工作曲线制作带来的不确定度......

    作者：张双凤 刊期： 2007- 09

  • 崇明县海、水产品霍乱弧菌污染状况调查

    近年来,我国霍乱疫情以食源性暴发为主,特别是进食海、水产品等方式[1].为了解本县海、水产品中霍乱弧菌的污染状况及其菌型特征,预防和控制霍乱的暴发流行,在2005年7月～9月我们在本辖区内开展了海、水产品霍乱弧菌污染状况调查,调查结果如下.......

    作者：曹卫中；陆春香；蔡藕菊；陆焕 刊期： 2007- 09

  • 一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查

    目的:对一起由奇异变形杆菌引起食物中毒的发生原因进行分析.方法:通过流行病学调查、临床资料分析和实验室检验结果进行判断分析.结果:经实验室检验,患者恢复期与急性期血清凝集效价对比有4倍升高,结合流行病学特点、临床症状,确认为一起由奇异变形杆菌引起的细菌性食物中毒事件.结论:发生食物中毒的原因跟卤牛肉在高温下存放时间过长,砧板刀具生熟不分,并在食用前未彻底加热有关,导致细菌大量生长繁殖,人员食用后引......

    作者：牛卫东 刊期： 2007- 09

  • PCR技术快速探测一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒暴发

    目的:探讨PCR技术快速检测引起食物中毒的副溶血性弧菌.方法:以分离培养及PCR技术并用,对采集到的3份剩余食物和10份患者粪便样本进行检测.结果:1份剩余食物茶鸡蛋和5份患者粪便样本PCR技术均扩增出了425bp阳性条带,分离培养结果与PCR吻合.结论:采用PCR技术检测引起食物中毒的副溶血性弧菌方法简便、快速,可谓提供了一种有用的诊断工具.......

    作者：丁建清；董杰；孙美玲；周萍；张文生 刊期： 2007- 09

  • 黄磷应急监测方法探讨

    目的:探讨合适的黄磷应急监测方法.方法:用精密度偏性分析质量控制试验对比分析目前相对成熟的五种黄磷监测方法,运用专家决策系统筛选合适的黄磷应急监测方法.结果:紫外分光光度法综合指标利于应急监测.结论:相对适宜的黄磷应急监测方法为紫外分光光度法和气相色谱火焰光度法.......

    作者：张兆年；张彩香；马蓓蓓 刊期： 2007- 09

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