期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2008年第5期文章

  • 胶体金免疫层析法应用于感染性肠道疾病病原的快速检测

    目的:寻求能够应用于感染性肠道疾病现场,快速检测病原体的方法.方法:应用胶体金免疫层析法(GICA)检测出血性大肠杆菌O157:H7、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌肠毒素、肠炎沙门菌、霍乱弧菌小川型、霍乱弧菌O139群6种菌株模拟标本和流行期的霍乱监测标本,并与培养法相比较,以评价方法的敏感性、特异度和符合率.结果:上述6种细菌检测卡的检测限分别是106、106、108、108、107、107cfu......

    作者：宾羽琳；陈艳；邱灿林 刊期： 2008- 05

  • 食品检验中多重PCR技术的应用

    食品中污染的病原细菌是引起食源性疾病的主要因素之一.据国家食源性疾病监测网的统计资料显示近十年来由微生物引起的食源性疾病事件和涉及人数多,其中又以副溶血性弧菌(Vibrioparahemolyticus)、沙门菌(Salmonella)、大肠杆菌(Escherichiacoli)等病原细菌为主要的病原物质[1].因此,快速的检测与鉴定食品中病原细菌是及时有效控制与预防病原细菌传播、预防食物中毒的重......

    作者：张玉霞；黄鸣 刊期： 2008- 05

  • 诺如病毒感染国内外研究概况

    诺如病毒感染导致的急性胃肠炎在全球呈上升趋势.2006年底日本已有300万人的感染,我国香港地区和广东地区发病明显上升,近,北京等北方地区也出现散发病例.我国目前对该病毒性疾病一直缺乏系统的研究和监测.本文就该疫情趋势,对国内群居人群的影响,提出一定的防控措施.......

    作者：徐友富；童贻刚；茹志涛；史套兴；周育森 刊期： 2008- 05

  • QuEChERS法在农产品农药残留物检测中的应用研究进展

    食品安全问题越来越受到世界关注,食品安全监测技术的要求也越来越高.食品农药残留物检测是食品安全监测的重要方面之一.在全球范围内,每年有超过2000种食品样品用作农药残留分析,因此,分析的质量(如精确度、准确度、灵敏度、选择性及分析范围)必须符合特定的要求,并且力求快速、简便、易操作、低成本、溶剂使用少、低污染、对环境友好、较少的器具及空间需要等.近40年来,大量的分析方法不断涌现及更新.然而,在这......

    作者：赵祥梅；董英；王和生 刊期： 2008- 05

  • 检验工作中对血液传播性疾病的防治

    许多疾病是经血液传播的,如:乙肝病毒(HBV)、丙肝病毒(HCV)、艾滋病(HIV)、梅毒(RPR)等等,而这些疾病在其诊断、治疗过程中,都要经过血液学检验来帮助其进行诊治.如果在此过程中,不慎被这些患者所使用过的器械所损伤,随时都有发生职业病危险的可能.而随着经血液传播疾病的迅速蔓延,从事医学检验工作的人员的职业危险性日趋严重.为了减少医源性感染,提高工作人员的安全感,就血液检验工作中存在的安全......

    作者：高永旺 刊期： 2008- 05

  • 食品中防腐剂和甜味剂分析质量控制研究

    目的:为保证防腐剂和甜味剂的检测水平.方法:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所专门组织了由全国44个实验室参加的防腐剂和甜味剂测定的质量控制,对质量控制结果进行评价.结果:本次质控规定检测值在平均值±2倍标准偏差之间为合格数据.按此要求,在上报的176个检测数据中,合格的为151个.结论:说明大多数实验室具有较高的检测水平.......

    作者：宋书锋；杨大进；方从容；王竹天 刊期： 2008- 05

  • 金华市区散装熟食包装用塑料袋中荧光性物质调查

    塑料食品袋中的荧光性物质具有脂溶性,可随富脂食品进入人体,对人体健康构成威胁,现行食品包装用塑料的国家卫生标准尚未包括荧光性物质这一指标.作者通过对金华市区135份散装熟食塑料包装袋的检测,发现除大型超市和几个专业品牌食品销售点外,大部分散装熟食塑料包装袋都受到了荧光性物质的污染.现就调查情况汇报如下:......

    作者：金良正；曹丽军；樊宏 刊期： 2008- 05

  • 246件市售熟肉制品微生物学调查分析

    为了了解江干区熟肉制品的微生物学情况,2006年至2007年共采集246件熟肉制品,并对其微生物指标进行了检测,现将结果汇总如下:......

    作者：包芳珍；方叶珍；李剑；徐丹戈；高海明；黄世旺；邵景莺 刊期： 2008- 05

  • 滤纸片法低温冷冻保存菌种的方法研究

    在微生物检验工作中菌种的保存是一项重要工作,对于菌株的分析研究,传染性疾病的朔源追踪,药物的抑菌试验等都有着重要意义.根据工作的条件作者采用干燥滤纸片低温冷冻保存菌种的方法,分别将保存半年、1年、2年的菌株进行复苏鉴定,效果良好,现报告如下:......

    作者：邓晓丽 刊期： 2008- 05

  • 一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

    目的:了解一起食物中毒的原因,预防此类食物中毒的发生.方法:对就餐人群进行流行病学调查,对患者呕吐物、肛拭子样品及可疑食物进行致病菌培养分离实验.结果:为一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒事件.结论:应加强对饮食行业人员卫生知识培训及食品卫生监督管理工作.......

    作者：杨湘霞；霍雪霞；汪莉 刊期： 2008- 05

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