期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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首页>中国卫生检验杂志
  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2009年第9期文章

  • 荧光光谱法研究锌对水杨酸和牛血清白蛋白结合作用的影响

    目的:通过对锌(Ⅱ)、水杨酸和牛血清白蛋白的结合反应的研究,进一步探讨了水杨酸、锌(Ⅱ)在生物体内与蛋白质相互作用的机理.方法:在模拟生理条件下,用荧光光谱法研究了水杨酸对牛血清白蛋白以及锌(Ⅱ)对水杨酸和牛血清白蛋白荧光光谱特性的影响.结果:实验结果表明,水杨酸和锌(Ⅱ)都可以使牛血清白蛋白的荧光强度发生猝灭.根据荧光猝灭双倒数图计算水杨酸和牛血清白蛋白之间的结合常数为4.682×104,结合位......

    作者：于军晖；杨慧仙；杨胜园 刊期： 2009- 09

  • 某焦化厂职业卫生现状调查

    目的:了解某焦化厂劳动现场职业危害情况.方法:对产生有害因素的各车间、岗位按国家规范进行检测.结果:采样点粉尘总合格率87.9%,噪声总合格率72.2%,苯合格率78.6%,3-4苯并芘合格率61.2%.结论:粉尘、噪声、毒物是焦化行业的主要职业危害因素.......

    作者：赵晋林 刊期： 2009- 09

  • 甘肃省部分地区各类食品中单增李斯特菌污染情况调查分析

    目的:了解甘肃省各类食品中单增李斯特菌的污染状况,初步确定主要污染的食品类别,为食源性疾病监测及预防提供基础依据.方法:两年采集八大类665份样品按中单增李斯特菌监测方法进行分离鉴定.结果:665份样品中检出单增43株,总检出率为6.5%,生畜肉检出率高.结论:我省食品单增李斯特菌污染较为严重,主要污染的食品为生畜肉、生禽肉、鲜冻水产、速冻生制食品、熟肉制品、生食蔬菜、蔬菜沙拉、冰激淋.......

    作者：权玉玲；苏诚玉；张元国；兰光；申艳琴；张璟 刊期： 2009- 09

  • 外环境水中肠道病原菌的调查

    目的:为了解平阳县外环境水中能引起肠道疾病的病原菌的分布情况和外环境水被粪便污染的情况.方法:对8月份外环境水中主要肠道病原菌以及6～10月外环境水中耐热大肠菌群进行检测.结果:沿海水中主要是副溶血弧菌、溶藻弧菌和霍利斯弧菌,江水中主要是非O1/非O139霍乱弧菌、副溶血弧菌和嗜水气单胞菌,河水中主要是嗜水气单胞菌、非O1/非O139霍乱弧菌和EPEC.8-10月外环境水中耐热大肠菌群较高,尤其是......

    作者：姚慧靖；何剑锋；高克勇；叶金奶；杨学斌 刊期： 2009- 09

  • 杭州市区广播电视类辐射源对环境影响的调查

    目的:调查杭州市区广播电视类电磁辐射源对环境的影响.方法:采用8712型电磁辐射检测仪(narda)进行辐射源周围环境辐射强度测量.结果:中波辐射源对环境的影响与辐射源的功率、测定点与辐射源距离密切相关:辐射源的功率越大,其影响的范围愈广;距离辐射源愈近,辐射强度愈大,随着距离增加辐射强度逐渐下降.超短波及微波辐射源对环境影响与距离密切相关:距离愈近,强度相对越大,但随着距离的增加,强度迅速下降.......

    作者：张文辉；鲁德强；陈勇；张磊；舒丽萍 刊期： 2009- 09

  • 2008年江苏南部干紫菜几种致病菌调查与分析

    目的:了解2008年江苏南部干紫菜的4种致病菌污染状况.方法:用国家标准方法检测不同厂家、不同时间取得干紫菜样品中的沙门菌(GB/T4789.4-2003)、金黄色葡萄球菌(GB/T4789.10-2003)、志贺菌(GB/T4789.5-2003)及副溶血弧菌(GB/T4789.7-2003).结果:所检219份干紫菜样品中沙门菌的检出率为5%,金黄色葡萄球菌检出率为1.4%,志贺菌及副溶血性弧......

    作者：沈辉；陆勤勤；万夕和；王李宝；胡传明；凌云；吴国军；张曹进 刊期： 2009- 09

  • 杭州市食品中食源性病原菌污染状况调查分析

    目的:了解杭州市食品中沙门菌、单核细胞增生李斯特菌、大肠埃希菌O157:H7和副溶血弧菌的污染状况.方法:2008年5月～10月采集杭州市生肉、熟肉制品、水产品、生食蔬菜等食品共95件,按GB/T4789-2003E[1]相关方法进行检测.结果:95件检样中检出沙门菌11株,检出率为11.58%;检出单增李斯特菌9株,检出率为9.47%;检出副溶血弧菌1株,检出率为1.05%;未检出大肠埃希菌O1......

    作者：胡俊；斯国静；俞骅；王一泓 刊期： 2009- 09

  • 一次性萃取法测定水中阴离子合成洗涤剂

    水中阴离子合成洗涤剂的测定方法,国内外多采用分光光度法.分光光度法大体上有三类:(1)利用染料与阴离子表面活性剂形成易被有机溶剂萃取的化合物,用有机溶剂萃取后测定吸光度.如亚甲蓝等.(2)利用金属络阳离子与阴离子表面活性剂形成离子缔合物,用有机溶剂萃取后测定吸光度.如Co-(PADAP)2+等.(3)直接在水溶液中显色测定的方法.本文介绍亚甲蓝一次性萃取法测定水中阴离子合成洗涤剂的方法.......

    作者：鲍纪明；周缀琴 刊期： 2009- 09

  • 食品理化检验技术实践教学改革的思考

    食品理化检验技术是在无机化学、有机化学、分析化学和生物化学、基础物理和现代仪器分析等多门学科基础之上的集检验理论、法律标准和实验于一体的一门技术性、应用性学科.该课程内容多,涉及面广,技术性、实用性强,是食品专业的专业基础课程,更是食品卫生检验,动植物检疫等专业的专业课程.......

    作者：李有文 刊期： 2009- 09

  • 便携式红外固液分析仪在毒物应急识别检测中的应用方法探讨

    目前一些对突发事件应急响应的监测部门或实验室装备了便携式红外固液分析仪,例如美国SensIR公司的TravelIR系列、Smithsdetection公司的ChemID系列及ThermoElectron公司的Nicolet系列仪器等,该类型仪器可应用于现场快速检测鉴别未知的固体、液体、粉末状、粘稠状样品,其技术原理为傅立叶变换红外光谱技术与金刚石取样界面衰减全反射感应技术相结合[1],技术特点为只......

    作者：张淑琼；张亚平 刊期： 2009- 09

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