期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘(CA)收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2013年第11期文章
  • 云南部分奶源地原料奶中黄曲霉毒素M1抽检调查

    目的了解云南部分奶源地原料奶中黄曲霉毒素M1污染现状,为以后的监测提供依据.方法收集奶牛养殖户原料奶50份,企业收购混合原料奶9份,采用免疫亲和层析净化高效液相色谱法检测分析.结果62.7%样品检出黄曲霉毒素M1,其检出平均值为0.0252μg/kg,大检出值为0.3960μg/kg.结论原料奶中黄曲霉毒素M1检出率较高,但所有阳性样品检出值都在国家标准限定范围内,总体上属于轻度污染.......

    作者:徐华坤;孙灿;林佶;刘阳;王瑾 刊期: 2013- 11

  • 原子吸收光谱法测定尿石症高发区居民头发中微量元素

    目的通过居民头发微量元素检测,了解贵州省敦寨尿石症高发相关因素,调查其原因.方法采用硝酸∶高氯酸(9∶1)消化液进行样品消解,用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定了尿石症高发区中游、上游地区居民头发中Fe、Zn、Cu、Ca、Mg等微量元素含量.结果当地患者比正常人Fe偏高(P<0.05),中游地区患者Ca、Mg偏低(P<0.05),上游地区患者比正常人Zn、Cu偏高(P<0.05).与国内正常参考......

    作者:黄秋洁;王韬;杨玛超;刘琳;于增国;龙倩;付宏;景立新 刊期: 2013- 11

  • 三种豆角皂苷食物中毒快速检测方法的比较

    豆角皂苷是生豆角中普遍含有的一种三萜类糖苷,能够强烈的刺激胃肠道黏膜,引起出血性炎症并产生中毒症状.近年来,因食用未熟豆角而造成的食物中毒事件常有发生[1,2],豆角皂苷中毒已经成为常见化学性食物中毒原因之一,引起社会日益重视.目前,豆角皂苷检测尚无国家标准方法[3],各实验室在进行检测时,因方法不统一而造成结果出入较大,对中毒患者的确诊和后续治疗产生了不利影响.......

    作者:孔舒;何碧英;刘艳玲 刊期: 2013- 11

  • 用ELISA KIT定量分析AFB1盲样应注意的问题

    黄曲霉毒素具有极强的毒性和致癌性,为第一人类致癌物[1],其中以黄曲霉毒素B1(AFB1)常见.目前常用薄层色谱、高效液相色谱(HPLC)和酶联免疫吸附(ELISA)等方法对其进行测定[2],但是与其他方法相比ELISA法具有设备要求低,操作简单快速,适用大批量样品分析等诸多优点.同时,盲样的测定是实验室一项重要的质量控制工作,它从一个侧面反映出实验室的检测水平和能力[3].本文是对如何用ELIS......

    作者:钱洪智;朱心强 刊期: 2013- 11

  • ICP-OES法直接进样测定葡萄酒中的微量元素

    葡萄酒中微量元素丰富,且含量易受到产地、酿造、加工等因素的影响.某些元素的过量存在,如铁、锰和铜等,不仅会降低葡萄酒的品质,还会对健康造成危害.常见的元素分析方法需对样品进行前处理,以去除有机基体的干扰,如湿法和干法消化.但样品的前处理,通常繁琐,易造成元素的污染或损失[1,2].该文采用电感耦合等离子体光谱法(ICP-OES)直接测定葡萄酒中Cr,Cu,Fe,Mg,Mn,Zn,通过增大RF功率、......

    作者:潘晓东;汤鋆;应英;韩见龙;马冰洁 刊期: 2013- 11

  • 次灵敏线火焰原子吸收法测定食品中钠钾镁的含量

    钾、钠、镁是人体不可或缺的营养元素,其来源就在于人体每日摄入的食物,因此食品中钠、钾、镁含量的测定对于保证人体健康有重要意义.国家标准推荐的方法为火焰发射光谱法[1],在实际测定中发现标准曲线仅在较低较窄的浓度范围内呈线性;而在火焰原子吸收光谱法中[2,3],如采用这些元素的共振线作为分析线,则灵敏度过高,同样不利于检测.样品液浓度须控制在标准系列的大浓度点以下数据方可靠,由于食品中钾、钠、镁浓度......

    作者:包先金 刊期: 2013- 11

  • 3020例孕妇糖耐量试验结果分析

    妊娠期糖尿病(gestationaldiabetesmellitus,GDM)是指妊娠期发生或首次发现的不同程度的糖代谢异常.世界各国报道的发生率为1.7%~11.6%,我国发生率为1%~5%,而随着人们生活水平的显著提高和生活方式的明显改变,近年GDM有明显增高趋势[1].但妊娠期糖尿病症状不典型、不明显,很难确诊,同时GDM对母儿危害极大.因此,采用75g葡萄糖筛查对于早发现、早治疗、并加强干......

    作者:李修英;徐丽慧;邢霄 刊期: 2013- 11

  • 2009年-2012年铁路列车食(饮)具卫生状况分析

    目的了解铁路列车食(饮)具卫生状况,为进一步规范铁路列车食(饮)具卫生管理提供科学依据,保障广大旅客的饮食卫生安全.方法对北京铁路局铁路列车食(饮)具进行监测,按照GB14934-94的要求,采用大肠菌群纸片法检测列车餐车各类公共食(饮)具.结果2009年-2012年检测铁路列车食(饮)具2565份,合格率为86.6%.2011年合格率低(P<0.001).一、四季度检测合格率高于二、三季度(P<......

    作者:柴洪艳;曹淑媛 刊期: 2013- 11

  • 宁波市江北区市售海水产品中检出诺如病毒

    目的了解宁波市江北区市售海水产品中食源性致病因子污染状况,主要是诺如病毒的携带情况,有效预防控制相关食源性疾病的发生.方法2011年-2012年两年间每月采集江北区各集贸菜市场销售的部分海水产品5份,共计124份.采用荧光定量PCR法检测诺如病毒.同时采用RT-PCR法检测甲肝病毒,用常规细菌培养法检测6种肠道致病菌.结果124份海水产品中检出诺如病毒11份,阳性检出率8.9%,其中牡蛎阳性检出率......

    作者:徐奋奋;金晓霞;裘立晓;陈美芬;王滢滢;蔡颖 刊期: 2013- 11

  • 余姚市2009年-2012年医疗机构污水消毒监测结果分析

    目的了解余姚市医疗机构污水处理卫生状况,防止污水中有毒有害物质污染环境.方法对全市12家有污水处理能力的医疗机构排放的污水,按GB18466-2005《医疗机构水污染排放标准》的要求进行粪大肠群数、沙门菌、志贺菌、总余氯、阴离子洗涤剂、色度、pH、氰化物、六价铬9项卫生指标的卫生学检测.结果沙门菌、志贺菌、阴离子洗涤剂、色度、pH、氰化物、六价铬合格率为100%,粪大肠菌群合格率为83.7%,总余......

    作者:王海蓉;张建群 刊期: 2013- 11