期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2014年第18期文章

  • 不同处理和提取方式对桑叶多糖提取影响的研究

    目的研究不同前处理和不同提取方式对桑叶多糖提取的影响.方法对常规粉碎和膨化处理后再进行粉碎的桑叶进行回流和超声波多糖提取、测定.结果用回流法,膨化粉20min时的多糖得率比原粉多92.9％,80min时多58.5％,膨化粉20min的多糖得率比原粉80min的多糖得率要高41.5％;用超声波法,膨化粉20min时的多糖得率比原粉多46.4％,80min时多25.6％,膨化粉20min的多糖得率与原......

    作者：骆华星；陈建国；包国良；鲁健章；范涯；王茵 刊期： 2014- 18

  • Beagle犬室性心动过速动物模型的建立

    目的研究建立室性心动过速(VT)动物模型的可行性方法.方法成年Beagle犬14只,分为2组,①对照组:4只犬,接受开胸手术,但不结扎左前降支(LAD),②模型组:10只犬,接受开胸法结扎LAD造成急性心肌梗死(AMI)模型,7d后2组犬均行标准心内电生理检查诱发VT,观察VT诱发、终止情况.结果模型组8/10只犬成功建立AMI模型,术后7d接受心脏电生理检查,6只模型组犬成功诱发出持续性VT,1......

    作者：李进；郑程；李岳春；林加锋 刊期： 2014- 18

  • 多环芳烃暴露与胎儿出生缺陷的相关性研究

    目的探索多环芳烃(PAHs)暴露与胎儿畸形发生的相关性.方法随机选取杭州市37名在医院就诊,并因胎儿畸形行中孕引产的产妇作为研究组,同时选取42名分娩健康新生儿的产妇作为对照,采集母亲外周血和胎儿/新生儿脐带血,用高效液相色谱-荧光检测法测定血清中5种PAHs的含量.依据总PAHs水平,将研究组和对照组进行比较,探讨PAHs暴露水平与不同胎儿畸形之间的相关性.结果母血和脐血血清中Pyrene芘的检......

    作者：王悦；胡文胜 刊期： 2014- 18

  • 贵阳市西郊水厂所供管网末梢水重金属污染物潜在健康风险评价

    目的研究贵阳市西郊水厂所供管网末梢水10种重金属含量,并评价其对人体健康产生的潜在风险.方法依据2013年3月的水质检测数据,采用美国环保局(USEPA)推荐的健康风险评价模型,对10种重金属污染物进行健康风险评价.结果贵阳市西郊水厂所供管网末梢水中10种重金属的浓度均达到国家饮用水卫生标准,其中铬未检出;经口暴露的致癌风险关系为Cd＞As,经皮肤暴露的致癌风险关系为As＞Cd,经口暴露的非致癌风......

    作者：程雅柔；秦好丽 刊期： 2014- 18

  • 市售添加明胶的食品中铬含量的监测结果及分析

    目的了解厦门市售添加明胶的食品中铬的含量.方法对2012年-2013年厦门市流通市场上的酸奶、肉皮冻、肘花、软糖、布丁、海鲜冻、灌汤水饺、龟苓膏等8类食品按照GB/T5009.123-2003方法检测铬含量,依据GB2762-2012规定判定结果.结果75份样品中3份样品铬含量检出值超过国家限量标准,总合格率为97.3％.海鲜冻的合格率低,仅为76.9％,其次为肉皮冻90.9％,其余6类食品未检出......

    作者：白艳艳；周娜；潘秋仁；贾玉珠 刊期： 2014- 18

  • 广州市水产品中海洋生物毒素急性膳食暴露风险评估

    目的了解广州市市售水产品中海洋生物毒素暴露的基础数据,评估广州市市售海产品污染的危险性.方法对广州市市售60份海产品中海洋生物毒素进行检测,并结合《中国居民营养与健康状况调查报告-营养与健康状况数据集(2002)》中的广州市居民膳食摄入量调查,应用WHO推荐的食品中化学污染物膳食暴露评估方法,对广州市居民膳食中海洋生物毒素水平进行评估.结果21批次样品中检出含有脂溶性海洋生物毒素,检出率为35％,......

    作者：于鸿；李晓晶；刘苗；谢进；彭荣飞 刊期： 2014- 18

  • 人偏肺病毒实验室检测方法及应用进展

    人偏肺病毒(hMPV)是由荷兰学者VandenHoogen等于2001年发现的一种新的人类呼吸道病原体,根据病毒特征和基因序列将其归属于副黏病毒科偏肺病毒属[1].朱汝南等于2003年首先报道了北京地区hMPV感染的病例[2],之后毛华伟等将患者的鼻咽吸取物接种于Vero-E6和LLC-MK2细胞,成功分离出6株hMPV[3],进一步从病毒水平证实hMPV是导致呼吸道感染的病原体.目前实验室常用的......

    作者：章国宝；雷永良 刊期： 2014- 18

  • 广西米面制品蜡样芽胞杆菌污染分布及耐药性研究

    目的了解广西米面制品中蜡样芽胞杆菌污染分布和耐药情况,为由该菌引起的食物中毒和临床用药提供依据.方法按《2013年全国食源性致病菌监测网工作手册》中蜡样芽胞杆菌检验标准操作,药物敏感试验采用微量肉汤稀释法(MIC).结果广西米面制品中蜡样芽胞杆菌污染率为36.88％,盒饭检出率高达57.50％,来源于市场或街头摊点样品检出率为52.33％,第二、三季度蜡样芽胞杆菌检出率显著高于第一、四季度,蜡样芽......

    作者：诸葛石养；苏爱荣；李秀桂 刊期： 2014- 18

  • HPLC法测定保健食品中4种菊花提取物功效成分的研究

    目的建立同时测定含菊花提取物保健食品中的绿原酸、3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸、木犀草苷和4,5--O-双咖啡酰基奎宁酸含量的高效液相色谱测定方法.方法采用70％甲醇为溶剂,超声提取样品.选择WatersAtlantisC18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇和0.1％磷酸水溶液梯度洗脱,流速1.0ml/min,进样量10μl,柱温35℃.检测波长选择每个化合物的大波长进行检测.......

    作者：钮正睿；曹进；刘洪宇；张庆生 刊期： 2014- 18

  • 高效液相色谱法测定食品中的铝色淀

    目的建立食品中柠檬黄、胭脂红和日落黄3种合成色素铝色淀的HPLC含量测定方法.方法用0.5％硫酸溶液浸泡提取食品中的色淀,净化浓缩后,采用C18反相柱以甲醇和乙酸铵为流动相,梯度洗脱.结果目标化合物在0.001mg/ml～0.2mg/ml范围内呈良好线性关系,相关系数均＞0.999,定量限(LOQ)均为0.5mg/kg.色淀加样回收率良好,添加浓度为10mg/kg、50mg/kg、100mg/kg......

    作者：孙文芳；黄薇；赵士权；赵好 刊期： 2014- 18

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